大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存的。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便(biàn)，水源充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入(rù)里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的(de)饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可(kě)以用(yòng)大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字p>

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签(qiān)插(chā)入(rù)虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的(de)保鲜(xiān)不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来(lái)吃的话(huà)正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字(xiǎo)要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不(bù)宜太(tài)久，一般七(qī)天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方(fāng)剪掉(diào)，然后(hòu)再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可(kě)以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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