大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)的(de)好，大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是(shì)会(huì)有公(gōng)母(mǔ)区分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较(jiào)好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不能吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是母的(de)好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根(gēn)据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那(nà)么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼(hū)吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑(hēi)色的(de)东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色(sè)东(dōng)西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是(shì)最寒的东西一般情况(kuàng)不要(yào)去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴里面，这(zhè)个是千万(wàn)不能吃的(de)，因为含有很多(duō)细菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味道(dào)一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些(xiē),不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了(le)两个夹子肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹(xiè)属于寒(hán)性的食(shí)物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质(zhì)及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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