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黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶以及全脂(zhī)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，原味(wèi)风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间有(yǒu)什(shén)么区别，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶做的，风(fēng)味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶的一种等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为(wèi)其所(suǒ)含有的(de)营养成分和酸奶并不完全一(yī)致，酸(suān)奶制作除了(le)添加必要(yào)的添加以(yǐ)外，不会(huì)再加入其他(tā)物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵(jiào)乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进(jìn)行发酵(jiào)，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感(gǎn)，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发(fā)酵或者没(méi)有(yǒu)经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装制作出来的(de)一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵前或后添(tiān)加或(huò)不添加食品添(tiān)加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶(nǎi)中添(tiān)加(jiā)有益(yì)菌（发酵剂），经(jīng)发酵(jiào)后，再冷却灌装的一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别(bié)拿酸(suān)奶充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度(dù)大，在这个(gè)时候(hòu)喝酸奶，酸奶(nǎi)内(nèi)特(tè)有的(de)乳酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀死(sǐ)，那(nà)样酸奶的保健作用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好(hǎo)是在(zài)饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被(bèi)稀释，胃内的酸(suān)碱度最适合(hé)乳(rǔ)酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千万万的(de)"菌"是好东(dōng)西，但却不(bù)知(zhī)道如(rú)何留(liú)住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里(lǐ)面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做(zuò)法更是暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经过(guò)多道(dào)工艺加工的，其自(zì)然性(xìng)当(dāng)然不如(rú)新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在家把(bǎ)水(shuǐ)果切块后放进酸(suān)奶。

风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是酸奶吗(ma)？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发(fā)酵乳是不一样(yàng)的，有(yǒu)本(běn)质的(de)区别。

　　首先，酸奶(nǎi)是(shì)由牛奶发酵而成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体有保(bǎo)健作用(yòng)。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶可以帮(bāng)助(zhù)人们减肥，因(yīn)为它富含乳酸(suān)菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸奶(nǎi)还能促进肠胃(wèi)蠕动(dòng)。

　　但是(shì)，发酵(jiào)乳是由乳制品发酵而(ér)成的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料，但没有酸奶营养丰(fēng)富。

　　由(yóu)于风味发酵乳中(zhōng)添加了果粒或果蔬汁(zhī)，虽然营养更加完善合理(lǐ)，但(dàn)也稀释了(le)牛奶中(zhōng)原有的营养(yǎng)成分，营养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮(yǐn)料中(zhōng)蛋白质和钙的含(hán)量只占发酵乳的1/3，含(hán)糖量还很(hěn)高，营养价值远不及发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的(de)乳酸菌，还(hái)要注意(yì)的是，乳(rǔ)酸菌要想(xiǎng)对我们的肠道有一定(dìng)的改善作用(yòng)，也要(yào)摄入菌(jūn)落总数10的(de)8次(cì)方才有足够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不(bù)是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，原(yuán)味风味发酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间有(yǒu)什么区别，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)做(zuò)的，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶(nǎi)的一种等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶(nǎi)，因为其所含(hán)有的营养成(chéng)分和酸奶并(bìng)不完全一致(zhì)，酸奶制作除了添加必要的添加(jiā)以(yǐ)外，不会再加入其他物质而通(tōng)过发酵(jiào)而成(chéng)，但是(shì)风味发酵乳(rǔ)制作(zuò)会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一些(xiē)粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是一种(zhǒng)酸性(xìng)乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主要(yào)原材料，经过发酵或(huò)者没(méi)有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是(shì)新鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来的(de)一(yī)种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添(tiān)加其它原(yuán)料(liào)，经杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵前或后(hòu)添加或不添加食品(pǐn)添(tiān)加剂、营养强化(huà)剂、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的(de)牛(niú)奶饮品，是(shì)以牛奶为原(yuán)料(liào)，经过巴(bā)氏杀(shā)菌(jūn)后再向牛奶中(zhōng)添(tiān)加有益菌(jūn)（发酵剂(jì)），经发酵(jiào)后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料(liào黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗)：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的注意(yì)事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在(zài)这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶(nǎi)的(de)保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭(fàn)后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内(nèi)的酸碱(jiǎn)度最适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶(nǎi)里千(qiān)千(qiān)万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西，但(dàn)却(què)不(bù)知(zhī)道如何留住它(tā)们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出来时(shí)，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富(fù)酸奶的(de)口味(wèi)，不(bù)妨自己在(zài)家添加，果料、果酱、果(guǒ)浆都(dōu)是(shì)经过(guò)多道工(gōng)艺加(jiā)工的，其自(zì)然性当(dāng)然(rán)不(bù)如新奇的水果，如果(guǒ)想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切(qiè)块后放进(jìn)酸奶。