生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成长状况：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适(shì)生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃(chī)的。关于生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢以(yǐ)及生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的好吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜(tián)的，甜菜(cài)为什(shén)么(me)是咸的等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常见的蔬菜，能够生吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有害处，生(shēng)吃(chī)生菜能够(gòu)进步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也或(huò)许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区(qū)别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃(chī)，而散(sàn)叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应(yīng)该(gāi)闻一下，防止有这类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选生(shēng)菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜(cài)的技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶片较大(dà)的生菜(cài)，由(yóu)于这样的生菜(cài)成长进程愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在保证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们应该(gāi)尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方满(mǎn)的生菜，留(liú)意(yì)调查叶片的厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片(piàn)色彩为(wèi)翠绿色，看(kàn)起来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的(de)色彩就会变成(chéng)青黄(huáng)色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色(sè)的生菜。

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