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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝的(de)。

　　松茸一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可(kě)以增(zēng)强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养素，松茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶(róng)解在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸是最有营养(yǎng)的蘑(mó)菇，松(sōng)茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素(sù)和49种(zhǒng)活性(xìng)营养素(sù)，浸泡(pào)在(zài)水中的(de)松茸的(de)营养成分能很好地被人体吸收，对(duì)人体有益(yì)。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃法(fǎ)

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材(cái)，完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜(xiān)空间(jiān)里进行保存，但一定不能(néng)密封和水洗(xǐ)，会影响松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜(xiān)空间，松茸可以放(fàng)进(jìn)干的地方，这样更容易隔离其(qí)它食材的影(yǐng)响，对(duì)松茸更好。

　　将松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜(mó)包好，放进冰(bīng)箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的(de)食(shí)物可以保存更长的(de)时(shí)间，口感变化也不会(huì)很大，所以完全可以将松(sōng)茸切成片(piàn)状，然后晒(shài)干储存，这样只要(yào)不受潮，就(jiù)可(kě)以长(zhǎng)时间的储存。

　　但(dàn)在食用时时用水泡开(kāi)后(hòu)，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途(tú)运输，只(zhǐ)需要(yào)在(zài)运(yùn)输(shū)之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净，放进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中，温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇(zhèn)，这种冰冻的(de)松茸可保持(chí)新(xīn)鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放(fàng)入锅(guō)中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即可食用。

　　也(yě)可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即(jí)可调制出自己喜爱的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的(de)酥油，放上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可使用，可根卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些据(jù)自(zì)己(jǐ)的(de)需要准备(bèi)酱油和盐等(děng)调(diào)味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊状(zhuàng)，上(shàng)笼(lóng)蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后(hòu)加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)洗净的鲜松茸(rōng)切片后，放入加热后的黄油中(zhōng)煎(jiān)制(zhì)。

　　待松(sōng)茸(rōng)充分飘香(xiāng)后(hòu)，加入精盐即(jí)可食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的(de)松(sōng)茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸(rōng)怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下(xià)1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保(bǎo)存3天左右;而在东北地区，则可以保存大约(yuē)7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴(yīn)凉潮湿的地方，可(kě)以使(shǐ)松茸的保鲜(xiān)期延长到(dào)4天左右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想要长时间(jiān)保(bǎo)存新鲜(xiān)松茸，那只能分散冷(lěng)藏(cáng)：把(bǎ)松茸一个个(gè)用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类的(de)包(bāo)裹起(qǐ)来放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)，分散隔开保存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏(cáng)室，则(zé)可以保(bǎo)存(cún)一周左右的时(shí)间(jiān)，如果还想保存(cún)更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存，具(jù)体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在开水里煮5分(fēn)钟左右，沥出，放在(zài)一(卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些yī)个(gè)容器里(lǐ)，再(zài)撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就(jiù)可(kě)以做(zuò卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些)菜了。

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