大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在(zài)通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里(lǐ)，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家(jiā)三口(kǒu)吃的(de)话(huà)，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节(jié)日的(de)话可(kě)以(yǐ)用(yòng)大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个(gè)关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点(diǎn)的(de)水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮一(yī)下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存(cún)时(shí)间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取(qǔ)多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常说(shuō)的(de)贝(bèi)类(lèi)一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面(miàn)的，且(qiě)虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一节一节的(de)并(bìng)不(bù)像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大(dà)块。

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