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朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉(chén)淀后，取(qǔ)上面的清液(yè)倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的。关(guān)于(yú)新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放(fàng)最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜(xiān)存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发(fā)物(wù)的。

　　发(fā)物主要(yào)是指能诱(yòu)发或是(shì)加重某种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋是(shì)发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是(shì)属(shǔ)于(yú)一(yī)种朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁异体蛋白，它(tā)可在人(rén)体内构成一种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病的(de)加重或是身体某种旧病宿疾(jí)的(de)复发，且部分患者可(kě)能还会出现过(guò)敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要注意食用(yòng)禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒(dú)、淋(lín)巴(bā)结核或是(shì)肿瘤疾(jí)病(bìng)、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群是不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体(tǐ)不适(shì)，且(qiě)鹅(é)蛋性(xìng)温，食用之后(hòu)很(hěn)容易(yì)导致人体内(nèi)的燥热之气(qì)的(de)加重，尤其是本身就是热性(xìng)体质的人群，也不(bù)建议食用鹅蛋，易(yì)导(dǎo)致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消(xiāo)化(huà)不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固(gù)醇的含量是比较高的(de)，身(shēn)体(tǐ)肥(féi)胖的人群也不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，以加(jiā)重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻(xiè)、肠胃虚弱的(de)人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也要注意，主要是(shì)一次摄(shè)入过多的(de)鹅蛋会导致患者肠胃负(fù)担的加重(zhòng)且很(hěn)难被人体消化吸收，一(yī)般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量合适，且个人(rén)体(tǐ)质(zhì)也健(jiàn)康正常的人群食用(yòng)鹅(é)蛋之后(hòu)是可(kě)以(yǐ)起(qǐ朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁)到补(bǔ)益身(shēn)体的(de)作用的，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当中的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等(děng)营(yíng)养物质(zhì)含量丰(fēng)富，对人体健(jiàn)康是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石(shí)灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加(jiā)25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度(dù)保持(chí)在25℃以下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易(yì)贮(zhù)藏法：在(zài)容器(qì)中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰(huī)等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋放入容(róng)器内，再将配好的盐水灌入(rù)，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面其(qí)实有很多要注意的(de)点，比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的储(chǔ)存(cún)方法有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏(cáng)法和淡盐水(shuǐ)储(chǔ)藏(cáng)法，这几种方法(fǎ)对(duì)于保存(cún)鹅蛋来说效果都是比较好的(de)。

　　鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的(de)温(wēn)度下，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的微(wēi)生物(wù)和酶的活动受到抑(yì)制，保鲜的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千(qiān)克(kè)生石(shí)灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋放入容器内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅(é)蛋(dàn)存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的蛋可以先用(yòng)温(wēn)水浸过(guò)的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头(tóu)朝上小头(tóu)朝(cháo)下，竖(shù)着(zhe)放在(zài)冰箱里(lǐ)，能保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂(tú)上一层食用油，或用保鲜(xiān)膜包(bāo)裹后放入冰箱，都可防止蛋(dàn)壳内的水分蒸发，阻止外部细菌(jūn)侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋(dàn)中含(hán)有多种蛋白质，最多和最主要的(de)是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋(dàn)白，蛋白质(zhì)中富有人体所必须的各(gè)种氨(ān)基(jī)酸，是完全蛋(dàn)白(bái)质，易于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大(dà)部(bù)分集中在蛋黄内，含有较多的(de)磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂，这些成分对(duì)人的(de)脑(nǎo)及神经组织的发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙(gài)含量较多，也(yě)容易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维(wéi)生素也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白(bái)中的(de)维生素以核黄素和尼克酸居(jū)多，这些维生(shēng)素也是人(rén)体所必(bì)须的(de)维生素(sù)。

　　鹅蛋的(de)做法大全(quán)

　　一(yī)、水煮鹅蛋