大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就农村信用社几点上班下班时间都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水(shuǐ)小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

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　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出(c农村信用社几点上班下班时间hū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破(pò)开，一(yī)瓶正好可(kě)以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包(bāo)盒(hé)大小就差不(bù)多，大概能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来(lái)水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制作(zuò)方(fāng)法也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的(de)外壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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