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4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还(hái)是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为(wèi)机体补充一(yī)定(dìng)营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非(fēi)依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度判(pàn)定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进行食(shí)物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑(tiāo4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里)苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹(píng)果(guǒ)在自然生长的(de)环境下(xià)因光照角度(dù)和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹(píng)果会(huì)呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的(de)光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适(shì)中且(qiě)有一点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹(píng)果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适(shì)合老年(nián)人(rén)食用，太硬且表面光(guāng)滑的(de)苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个(gè)头不大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差(chà)。