芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下的。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面还会有(yǒu)很多(duō)的泥污(wū)，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯水，这样才能(néng)够保证青(qīng)菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样(yàng)制作出来的(de)味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好(hǎo)

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用生(shēng)的(de)还是熟的(de)都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接(jiē)受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一(yī)样(yàng)的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含(hán)营养价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质(zhì)，比较容易(yì)吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不(b忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义ù)用把叶子(zi)去(qù)掉,叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研(yán)究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中(zhōng)个别营养成分要高出(chū)芹(qín)菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可(kě)以(yǐ)，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药(yào)材(cái)蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水化合(hé)物和(hé)蛋白质忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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