榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物(wù)从而导致(zhì)其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīn明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的g)涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明(míng)此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大的明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一(yī)定非(fēi)要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂(liè)口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开(kāi)一(yī)块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺）

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