怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特点 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的(de)，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时(shí)，可(kě)以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节(jié)就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱干净的(de)人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的(de)营养。<生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语/p>

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等(děng)葡(pú)萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用(yòng)塑料容(róng)器(qì)，因(yīn)为塑料(liào)很可能会与酒精发生化学(xué)反应(yīng)，并产生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害(hài)人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作(zuò)办法(fǎ)是抓(zhuā)起一(yī)把(bǎ)葡萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要随意(yì)去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡(pú)萄(táo)发酵时间(jiān)需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启封(fēng)后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实(shí)，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗(suì)和籽粒颜(yán)色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡(pú)萄(táo)汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试(shì)试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的(de)葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如(rú)果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有关(guān)，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般(bān)情(qíng)况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试(shì)吃最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多许多人相信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实(shí)性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进(jìn)行了(le)测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维生素C为(wèi)指标(biāo)，选用最(zuì)常(cháng)用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素(sù)C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能(néng)力会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存(cún)在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们(men)在(zài)细(xì)胞中平日独居一室(shì)，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这(zhè)些(xiē)成分就(jiù)会(huì)混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的(de)纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜(cài)在制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的(de)方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能(néng)灭活一些(xiē)酶(méi)类(lèi)，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实很不错。

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