紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物等问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)知识(shí)答案(àn)：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种不可(kě)多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国(guó)东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单(相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示dān)个细胞含1个星状色素(sù)体，中国(guó)的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示p>

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温带海域(yù)的物(wù)种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也(yě)遵(zūn)循这(zhè)个(gè)规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾(wān)和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的(de)紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北(běi)均有其(qí)生(shēng)长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自(zì)然(rán)类群和生境环境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸(suān)，其(qí)可(kě)以起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂(zhī)等作用。

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