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  意大利红烩(huì)是什么东西(xī)?意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式,通常会用到葡萄(táo)酒,是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么(me)东西,意大利(lì)红烩是(shì)什么味道,意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道好吃,意大利(lì)红烩是什么意(yì)思,意大利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题,农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识:

意大(dà)利是(shì)发达国家吗

  是的,意大利是发达国家的(de)。

  意大利是发达国(guó)家。意大利是一(yī)个高度发(fā)达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

  也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创(chuàng)始(shǐ)会员国(guó),还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和(hé)联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红烩是什(shén)么东西

  意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式,通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ),是西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

  用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番(fān)茄的(de)清(qīng)新,以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

  常见谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义>谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义的红烩菜肴有:红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

  意大利红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ):

  1、将口蘑(mó)洗净,去(qù)蒂切片(piàn)。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫洋葱洗净,切(qiè)成(chéng)小块(kuài),备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热,将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味,之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟,放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

  3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少,将米(mǐ)饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀,开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完(wán)全(quán)收干,最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

  红烩意面的(de)做法(fǎ):

  1、意大利面(miàn)放入沸水中,中火煮约(yuē)15分钟(zhōng),捞(lāo)出沥干(gàn)水分,盛(shèng)盘(pán)待用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后,放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水,烧开后转小火,并加入掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块(kuài),搅(jiǎo)拌均匀。

  3、用小火加热3分钟,待好侍番(fān)茄红烩调料块完全(quán)溶解,汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀,然(rán)后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意识

  红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

  意大利红(hóng)烩的做法

  原料(liào):牛肉200克,胡萝卜(bo)50克(kè),土豆50克(kè),洋葱20克,红(hóng)葡萄(táo)酒40克,香(xiāng)叶(yè)1片(piàn),花生油50克,黄酒10克,精盐(yán)4克,胡椒(jiāo)粉(fěn)2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土(tǔ)豆,洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净,切成小块,加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生油(yóu)烧热,放入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

  

  4、取平底锅上火,放花生油和黄油烧热,倒(dào)入(rù)牛(niú)肉块(kuài),香叶略炒,随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成(chéng)热,然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng),加精盐(yán)、胡椒粉焖之,焖时应不(bù)时翻动,待(dài)牛肉软烂后出锅。

  

  5、装(zhuāng)盘时,先将牛肉块放在盘内,再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

  

  特点:颜色深红光亮,味(wèi)道浓厚醇(chún)香(xiāng)。谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义p>

  

  主料:牛金(jīn)钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡萝卜(bo),匠(jiàng)芹菜,蘑菇丁,培(péi)根,胡萝(luó)卜丁(dīng),西兰花(huā),西芹,薯条。

  

  调料:红酒,香叶,百里香,迷迭(dié)香(xiāng),法香,黑胡(hú)椒(jiāo),黄(huáng)油,盐。

  

  制(zhì)法:牛金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时,在(zài)水里加(jiā)洋(yáng)葱,胡(hú)萝卜,芹菜(cài);红酒在(zài)火(huǒ)上煮开,加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)(快(kuài)熬好(hǎo)时加(jiā)盐(yán)) ;用(yòng)黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红(hóng)酒汁煮熟,最后放入牛肉加盐一起煮;把煮好牛(niú)肉入在盘子里,拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

  

  特点:典(diǎn)型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜,红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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