切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的(de)，也(yě)可(kě)以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能够(gòu)保存一(yī)年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个(gè)月左右(yòu)，南(nán)瓜(guā)是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固(gù)的食(shí)物，可以保存(cún)的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入(rù)南瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的(de)种(zhǒng)类(lèi)很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表(biǎo)明塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家况不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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