榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积轻轻(qīng)将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会(huì)留(liú)有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会(huì)有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉(ròu)已经出(chū)现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲(lián)已经出现(xiàn)变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如(rú)果不(bù)小心买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩(sè)，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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