干核桃(táo)怎么保存不变质？将干(gàn)核桃放在干燥(zào)的通风处晾干(gàn)，待(dài)核(hé)桃的表皮和核桃仁不易分(fēn)离，色彩一致的(de)时候(hòu)，就可(kě)以(yǐ)取(qǔ)出来储(chǔ)藏(cáng)的。

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核桃是补脑的(de)吗

　　是的，核(hé)桃是(shì)补脑(nǎo)的。

　　核(hé)桃可(kě)以补脑，核桃含(hán)有丰富的不饱和脂肪酸(suān)，可以让脑(nǎo)的结构物(wù)质变(biàn)得(dé)完(wán)整(zhěng)，从而达到补脑的功效。补脑的食物有很多有莲子(zi)肉汤(tāng)、浮小麦肉(ròu)汤、金针菇豆腐核桃汤、莲子百合瘦肉汤等(děng)，具体如下：

　　1、莲(lián)子肉汤，肉它含(hán)有丰富的(de)蛋鸢尾花怎鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读么读拼音，鸢怎么读(dàn)白质，脂肪，维生(shēng)素，有助于加强(qiáng)身体(tǐ)营养(yǎng)，莲子(zi)具有(yǒu)降血(xuè)压，滋阳补虚(xū)等功效。炖莲子(zi)更是(shì)营养丰(fēng)富，它有补血(xuè)安神(shén)，健脑益智(zhì)等功效。

　　2、浮小麦(mài)肉汤：浮小麦(mài)是一种小麦类的植(zhí)物(wù)，有着固表(biǎo)止汗、益气除热的作(zuò)用，主要有健脾养(yǎng)肝穴(xué)，宁心安(ān)神的作用。