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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiā火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗n)

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是(shì)为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面(miàn)的一(yī)层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不(bù)用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥(zào)的地(dì)方(fāng)能够保存一年(nián)左右火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个(gè)月左右(yòu)，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可(kě)以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则(zé)证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是(shì)因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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