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丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油(yóu)可(kě)以炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维生丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里素(sù)E、各类脂肪酸(suān)等(děng)，可以(yǐ)很好地被人体吸(xī)收，平日里可以用来(lái)煎炒食物，真是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用油菜(cài)籽榨出来的食用油(yóu)的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄(huáng)的，不仅色泽诱人(rén)，而且闻起来还(hái)有一股香香的味道，用(yòng)它炒出来的菜不(bù)仅(jǐn)味美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味(wèi)道(dào)

　　菜籽(zǐ)油去(qù)掉生油(yóu)味方(fāng)法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅，撒把(bǎ)干(gàn)面粉，面粉(fěn)受(shòu)热渐渐也(yě)糊化沉(chén)淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热(rè)时(shí)，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可(kě)去除异味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜籽油烧(shāo)沸时，放入大(dà)米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片(piàn)能够吸附异(yì)味。

　　6、馒(mán)头除味(wèi)法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后(hòu)放几片(piàn)馒头片(piàn)油炸(zhà)，待(dài)炸过的(de)菜(cài)籽油冷却后(hòu)，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有(yǒu)油(yóu)炸(zhà)的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热(rè)，之后加热葱花(huā)、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮(pí)等等进行(xíng)翻炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放(fàng)到(dào)密封的(de)瓶子当中进(jìn)行存放。