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战狼3什么时候上映？酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么的(de)，酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么内容

　　三年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店(diàn)也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店(diàn)战狼3什么时候上映？管理专业是全球(qiú)十大热门行(xíng)业之一，高(gāo)级酒店管理人才在(zài)全球都是一(yī)直很紧缺的，近(jìn)年来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才(cái)出(chū)现了供不应(yīng)求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上(shàng)海世博会和(hé)越来越多的国际大型活动将在中(zhōng)国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也日益增大(dà)，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才将成为职场(chǎng)上(shàng)炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理(lǐ)人员在战狼3什么时候上映？中(zhōng)国十大百万(wàn)年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒店、旅游(yóu)业将成(chéng)为上海(hǎi)服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒店管理集团在上海投(tóu)资或管理高星级酒(jiǔ)店，酒店行(xíng)业在不断扩充，对人才(cái)的(de)需求也不断增(zēng)加，每年都需要数以千(qiān)计的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专业培养拥(yōng)护党的基本(běn)路线，适(shì)应(yīng)生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服(fú)务第一线的(de)，德(dé)智体美等全面发展的中等(děng)职业技术(shù)应用性专(zhuān)门(mén)人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基础理论(lùn)，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与(yǔ)旅游基础知识，具备(bèi)酒店(diàn)基(jī)本(běn)管理与服务能力。

　　学(xué)生毕业(yè)后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事(shì)酒店(diàn)基层管理及餐饮、客房服(fú)务工(gōng)作。

　　本(běn)专业注重学生综合(hé)素质的(de)培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专业(yè)突出技能培训，学生在学(xué)习期间(jiān)，将(jiāng)接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程(chéng) 酒店(diàn)管理概论、现(xiàn)代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服(fú)务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌(zhǎng)握的技(jì)能与(yǔ)就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业道德(dé)与团队(duì)协作(zuò)精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好的(de)专业(yè)基础知(zhī)识和自(zì)学能力、进取(qǔ)创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了(le)解现代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业(yè)发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客(kè)房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展等管理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作、文字表达、人际沟通能(néng)力以及一定(dìng)的职业外语表达能力(lì)。

　　济南,和(hé)北(běi)京都(dōu)有专业的学(xué)校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为(wèi)酒(jiǔ)店管理(lǐ)方面的人(rén)才，但刚从酒店管理专战狼3什么时候上映？(zhuān)业(yè)毕(bì)业，需要从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等等职(zhí)位做起，具备一定的实际经验才有(yǒu)机会晋升为管(guǎn)理层(céng)。

　　虽(suī)然(rán)前期(qī)起点低，但随着目(mù)前国内(nèi)外旅游(yóu)业飞速(sù)发展，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才在全(quán)球范围内都(dōu)需求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不错，以下(xià)是酒店管理专业及就业的相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一、酒店管(guǎn)理必(bì)修(xiū)的课程，野旅(lǚ)主(zhǔ)要(yào)有以下四大方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业中食品营(yíng)运(yùn)研究占比(bǐ)非(fēi)常(cháng)大，酒管专(zhuān)业(yè)的同(tóng)学们(men)会学(xué)习到食(shí)品相关(guān)的科学(xué)、食物的选配、如何(hé)正(zhèng)确(què)地储存食(shí)品、如何(hé)正确地处理各种(zhǒng)食(shí)物等了解食物的各方(fāng)面理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐(cān)饮行(xíng)业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮演侍(shì)应生和厨(chú)师的角(jiǎo)色，学(xué)习服务(wù)客人的各(gè)种不同(tóng)的角色(sè)，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮(yǐn)料部的(de)人员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜(cài)式(shì)，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较有(yǒu)意思(sī)的(de)一(yī)门课，学生们要了解酒类(lèi)的历史知(zhī)识，并(bìng)且学习如何亲(qīn)自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要(yào)考取(qǔ)可以在正规餐饮场(chǎng)所销(xiāo)售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营(yíng)运，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财务控管、房间(jiān)、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规(guī)划(huà)也都是(shì)必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些(xiē)商业(yè)相关(guān)的(de)知(zhī)识，了解酒店行业运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业(yè)的会计知识(shí)相对来说(shuō)已经算是(shì)最基础的了，学生只需要比较基本地(dì)学习如何计算(suàn)酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西(xī)，并且能很快(kuài)的运用(yòng)到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就(jiù)业(yè)发展方向,总体来说有(yǒu)两个(gè)：

　　1、是以理论学(xué)习(xí)为(wèi)主(zhǔ)的，通常不太注(zhù)重实践操作方面，主(zhǔ)要(yào)学习的(de)是酒店业的未(wèi)来发(fā)展、餐饮业(yè)的运(yùn)营(yíng)方式和财务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习(xí)的(de)人未(wèi)来(lái)的发展方向可以是研究(jiū)酒店(diàn)的学着也(yě)可以直接成为酒店(diàn)的高层管理者，特别是制(zhì)定战略发展方(fāng)向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是(shì)注重(zhòng)操作(zuò)、运营和实践的学(xué)习，除了学习理论方面的内(nèi)容(róng)，还会(huì)了(le)解到(dào)每个部门的具体操作方(fāng)法(fǎ)，细致到餐厅的(de)托盘如(rú)何拿、中西餐如何正确服务客(kè)人等，也(yě)就是提(tí)问者口(kǒu)中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从(cóng)就业来说，以实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店工(gōng)作过(guò)就可以发现，酒店(diàn)里的运营(yíng)高(gāo)层基本(běn)都是从基层部门干出来的(de)，很少有专门研究(jiū)酒店运(yùn)营(yíng)或单纯学(xué)习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店这个行(xíng)业是一(yī)个操(cāo)作性非常(cháng)强(qiáng)的行业，光(guāng)有理论是远远不够的(de)，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才(cái)是(shì)王道(dào)。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想(xiǎng)从(cóng)事酒店管(guǎn)理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行当，经验(yàn)比学历重(zhòng)要(yào)，学习能力强比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭着经(jīng)验的(de)积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企(qǐ)业，都只为你的工作(zuò)业(yè)绩而不是你的教(jiào)育背景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技能学(xué)习开始(shǐ)锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基(jī)层的经验就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因(yīn)为你不从底层(céng)的真正接触一(yī)个(gè)行业，那你永远也不(bù)知道这行的(de)水有多深，你永(yǒng)远也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行当里的各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是手把手踏踏实实的(de)实践操作，目前(qián)大部分从业者为低学历人(rén)员、甚至大(dà)部(bù)分(fēn)是农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是(shì)相当(dāng)低的(de)，前(qián)期必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值(zhí)、低社会地位(wèi)的工作岗位。