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芦(lú)柑(gān)可以做(zuò)陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可(kě)以做(zuò)陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也(yě)可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿(shī)、降(jiàng)低血压(yā)等功能，是一种很好(hǎo)的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机(jī)酸及维(wéi)生素(sù)等多种人体所需(xū)的营养(yǎng)成分(fēn)，具(jù)有清热(rè)泻(xiè)火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)芦柑表皮(pí)。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮(pí)略粗糙（粗(cū)糙的芦(l感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解ú)柑(gān)口感比光(guāng)滑的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看芦(lú)柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙(chéng)红色(sè)，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜色(sè)泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的芦柑透过(guò)果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定(dìng)是没长成熟，所以大(dà)小要适中。

如何正(zhèng)确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母的芦柑它的脐是凹(āo)进去的。

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