生菜能够(gòu)生吃(chī)吗
生(shēng)菜是能够生吃(chī)的(de)。
生菜是日常日子(zi)中常见的蔬菜,能够(gòu)生吃,亦可炒熟(shú)或做汤食(shí)用,
生(shēng)吃生菜有优点也有害处,生吃生菜能够进步(bù)养(yǎng)分利用(yòng)率(lǜ),也(yě)能(néng)够保存生菜的(de)杰出口感,可是(shì)也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫病(bìng)等。
生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)
1、按叶子(zi)的(de)成长状况:按(àn)叶子的成长状况区(qū)别,有散叶生菜和结球生菜(cài)两(liǎng)种,一般来说,结球生菜呈浅绿色(sè),水分多(duō),比较合(hé)适生吃,而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。
2、看表面:优质的生菜应该是叶片肥厚,叶绿,梗白(bái),叶质新鲜,无蔫叶、干(gàn)叶,无虫灾,无病斑(bān),巨细适中的(de)。
3、闻味:生菜(cài)或许会有农药、化肥的残(cán)留,在挑选时应该闻一(yī)下,防止有这类化(huà)学物质(zhì)。
挑(tiāo)选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选生菜的技巧
1、依据(jù)叶片巨细(xì)挑选,挑选生菜时应该首选(xuǎn)叶片(piàn)较(jiào)大的生菜,由于这样的生菜成长(zhǎng)进程愈(yù)加健康,食用价值较高。
2、依据(jù)叶片(piàn)形状挑选,在保证叶片较(jiào)大的(de)情况下,咱们(men)应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的生菜,留意调(diào)查叶片的(de)厚度,应挑选(xuǎn)叶片(piàn)较厚的。
3、依(yī)据(jù)色彩挑选,新鲜采摘的生菜叶(yè)片色(sè)彩(cǎi)为(wèi)翠绿色,看起来十分新鲜(xiān),而寄存一段时(shí)间后,生菜的色彩(cǎi)就会变(biàn)成(chéng)青黄色,所(suǒ)以在(zài)选购(gòu)生菜(cài)时应该挑选色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色的生菜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了