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周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物(wù)，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物(wù)并(bìng)非依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行食物化学(xué)研(yán)究(jiū)，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元素、钙(gài)元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的(de)环(huán)境(jìng)下因光照(zhào)角度(dù)和树(shù)叶遮挡面(miàn)积(jī)等(děng)因素(sù)的影响(xiǎng)下(xià)苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带(dài)有(yǒu)麻点，纹路错综(zōng)复(fù)杂(zá)的(de)苹果才说明它(tā)受到的光照充足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的(de)表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬(yìng)适中且有一周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释点粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用(yòng)，太硬且表面光滑(huá)的苹(píng)果(guǒ)吃起(qǐ)来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的(de)苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜(guā)裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是(shì)呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷越深苹果就(jiù)越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口(kǒu)感就会越差。