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顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融(róng)界4月23日消息淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延到A股市场，上周淄(zī)博烧烤相关(guān)概(gài)念股出现异动，如得利斯(sī)、惠发食品、龙大美食、西王食品等(děng)等(děng)，在投资者互动平台，也有不少上市公司被投资者问及相关问题，现在，券(quàn)商(shāng)分析师们也开(kāi)始动(dòng)起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食(shí)品/化妆品(pǐn)团队团队发布了《淄博(bó)烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核心观点如下：本周我们调顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱研了淄(zī)博烧烤的大体情况：随着线下消费(fèi)场景的复苏，颇具特(tè)色的淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火出圈，热(rè)度持(chí)续(xù)升高，带动市内大小门店及周边购物(wù)/旅游客流屡创新(xīn)高，目前(qián)淄博(bó)五一期间的酒(jiǔ)店民宿均(jūn)已订满，订单量为2019年同期(qī)的800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元，消费者选择啤(pí)酒(jiǔ)、饮(yǐn)料(liào)佐餐居多，也有(yǒu)部分食客(kè)自带白酒(jiǔ)。据我(wǒ)们走访和(hé)当地(dì)居民反映，淄博地区烧烤(kǎo)消费佐餐以青(qīng)啤居(jū)多，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带（青(qīng)啤(pí)经典8元、白(bái)啤(pí)10元(yuán)、1903 10元、纯生12元），本(běn)地(dì)人单(dān)人单次消费2-5瓶不等(děng)，外地游客饮用量不定。随(suí)着(zhe)五一出(chū)行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年(nián)气温可能(néng)创新高，我们预计(jì)包括(kuò)烧烤场景在(zài)内(nèi)的啤酒消费动销有(yǒu)望加(jiā)速。

　　对于(yú)为什(shén)么(me)是淄博烧烤热度(dù)蹿升，该团队指出，“淄博烧烤自今年(nián)3月爆火(huǒ)出圈，热度(dù)不断升高。起初(chū)主要吸引周(zhōu)边(biān)地区大学生组团(tuán)前(qián)来体验，后随着(zhe)社交媒体广泛传播，游(yóu)客络绎不绝。我们(men)认为淄博烧烤大火主要(yào)源自良(liáng)好的口碑和体验感，尤其是淄博(bó)地(dì)区特(tè)有的“方桌火(huǒ)炉(lú)小马扎(zhā)，露(lù)天碳烤半(bàn)自助”模式，对许多(duō)消(xiāo)费者(zhě)来说是全新的体(tǐ)验，在线下(xià)消(xiāo)费(fèi)场景复苏的背景下吸引(yǐn)了(le)大量食(shí)客。 ”

　　对(duì)于(yú)淄博(bó)烧烤的人气(qì)聚集(jí)地(dì)、营业(yè)时间以及就(jiù)餐流程，该团队还在文中给出了“攻(gōng)略”：“据(jù)我们了解，淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在肉(ròu)质和腌制过程(chéng)上，当(dāng)地(dì)市民(mín)除了选择以(yǐ)上“网红店”，也(yě)会前(qián)往其他小(xiǎo)店（如(rú)社区(qū)烧烤店）就(jiù)餐，部分市(shì)民甚至会(huì)驾(jià)车半个多小时前(qián)往金岭(lǐng)回族镇吃烧烤（和市内(nèi)用的圆形(xíng)薄饼不同，金岭镇主要使(shǐ)用长形(xíng)小饼、口感(gǎn)更(gèng)韧）。大店中，以经(jīng)营(yíng)30余年的牧羊村总店为例(lì)，其单店规模(mó)较大(dà)（50+桌），凭(píng)借较高的(de)名气(qì)带动周边几家烧(shāo)烤店，形(xíng)成“烧(shāo)烤一条街(jiē)”的集聚效应，许多(duō)游客即(jí)便排(pái)不上号也会来现场看看(kàn)。”

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者的观(guān)察(chá)，该团(tuán)队(duì)解(jiě)析到，淄(zī)博烧烤的消费人群以中青年(nián)为主，时间(jiān)相(xiāng)对(duì)灵活的大学(xué)生(shēng)群体(tǐ)往往选择(zé)工(gōng)作日乘坐(zuò)高铁前(qián)来打卡体验，周末不少(shǎo)游(yóu)客也会自驾前来，从车牌来看包括但不限于山(shān)东其他地(dì)区(qū)、北京、天津、河(hé)北、河南、安徽等地。此外(wài)，在(zài)牧羊(yáng)村这类门店面积(jī)和客流量(liàng)较大的地方也有(yǒu)不少主(zhǔ)播过来(lái)探店，淄(zī)博市政(zhèng)府出动了(le)大量工(gōng)作人员监督规范其行为，整体上网红直播(bō)并不影响其他游客的体验。

　　同时该团队还发现，在(zài)烧烤的带动下，淄博的八(bā)大局街区、各个景(jǐng)点/商圈客流量都(dōu)有(yǒu)了明显提升。