榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集中在(zài)夏(xià)季(jì)食用(yòng),而榴莲(lián)中的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可(kě)以将其置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的(de)口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若是很(hěn)难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天(tiān)再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过林心如生肖，林心如生肖属什么头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量的营(yíng)养元(yuán)素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是(shì林心如生肖，林心如生肖属什么)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可(kě)以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺）

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