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加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些(xiē)什么(me)的(de)，酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么内(nèi)容

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是(shì)全球(qiú)十大热(rè)门(mén)行业(yè)之一，高级酒店管理人才在全球(qiú)都是一(yī)直(zhí)很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人才市(shì)场上，酒店管理人才出现(xiàn)了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博(bó)会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才的需(xū)求(qiú)也日益增大，所以你大可不必(bì)为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才将成为(wèi)职场上炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店(diàn)从(cóng)业人(rén)员，以(yǐ)高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪(xīn)职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上(shàng)海(hǎi)投资或(huò)管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店行业在不(bù)断扩(kuò)充，对人(rén)才(cái)的需求也不断增加，每(měi)年都需要数(shù)以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培(péi)养拥(yōng)护党的基(jī)本路线，适(shì)应生产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线(xiàn)的(de)，德智(zhì)体(tǐ)美等全面(miàn)发(fā)展(zhǎn)的(de)中等职业技术应用性(xìng)专门人才(cái)。

　　要求学(xué)生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游(yóu)基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业(yè)后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐(cān)饮(yǐn)、客房(fáng)服(fú)务工(gōng)作(zuò)。

　　本专业注重学生综(zōng)合(hé)素质(zhì)的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在学(xué)习(xí)期间(jiān)，将(jiāng)接受酒店、宾(bīn)馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习实(shí)训等多方面(miàn)的(de)技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管(guǎn)理(lǐ)概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游(yóu)学概论、前厅客房服(fú)务(wù)与管理、餐(cān)饮(yǐn)服(fú)务与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财(cái)务(wù)管(guǎn)理、会议服务与管理、康(kāng)乐(lè)服务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负责的职业道德(dé)与团队协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和(hé)自(zì)学能力(lì)、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了(le)解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前(qián)厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作、文字(zì)表(biǎo)达、人(rén)际沟通能(néng)力以及一定(dìng)的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和北(běi)京(jīng)都有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店管理专业(yè)都学什么呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管(guǎn)理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)方面的人才(cái)，但(dàn)刚从酒店管理专业毕(bì)业(yè)，需要(yào)从最(zuì)基础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起(qǐ)，具备一定的实际经验才(cái)有机会晋(jìn)升为管理层(céng)。

加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水　　虽然前期起点低，但随着目前(qián)国内外旅游(yóu)业飞速发展，高级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)在全(quán)球范围内都需(xū)求量很大(dà)，前景还是(shì)不(bù)错，以(yǐ)下(xià)是酒店管理专业(yè)及就业(yè)的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店(diàn)管理必修(xiū)的(de)课程(chéng)，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营(yíng)运(yùn)：酒店管理专(zhuān)业(yè)中(zhōng)食品营运研究占比非常大(dà)，酒管(guǎn)专(zhuān)业的同学(xué)们会学习到食(shí)品相关的科学、食物的选配、如何正确(què)地(dì)储存(cún)食(shí)品(pǐn)、如何正确(què)地处(chù)理各种(zhǒng)食物等了解食(shí)物(wù)的各方面(miàn)理论知(zhī)识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务都有很(hěn)大比重的实践教学，大一就会有K加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水itchen&Dinning课(kè)，每个学生(shēng)都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务客人的各种不同的角色，例如(rú)门(mén)口迎宾的(de)host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房大家(jiā)也(yě)要(yào)学(xué)习(xí)如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等(děng)不(bù)同的菜(cài)式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较有意思的一门(mén)课(kè)，学生们要(yào)了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知(zhī)识(shí)，并且(qiě)学习如(rú)何(hé)亲自(zì)调(diào)制鸡尾酒，品尝(cháng)各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一(yī)需要考取(qǔ)可以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解(jiě)酒店行业的营运，房务、渡假村(cūn)、财务(wù)控管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规划也都是(shì)必修，在此(cǐ)也需(xū)要懂(dǒng)得一(yī)些商业相关的(de)知(zhī)识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专业的会计知识(shí)相对(duì)来说(shuō)已经算是(shì)最(zuì)基础的了，学加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水生只需要比较(jiào)基(jī)本地学(xué)习如何计算(suàn)酒店(diàn)餐厅(tīng)的运营成本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的运用(yòng)到工(gōng)作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就(jiù)业(yè)发(fā)展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的(de)，通常不太注重实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的未(wèi)来发展、餐饮业的运营方式(shì)和财务(wù)管理等(děng)等。

　　按(àn)照这个方向学习的人未来的发展方向可以是研究酒(jiǔ)店的学着也(yě)可以直接成为酒店的高层管理者(zhě)，特(tè)别是制定(dìng)战略发(fā)展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是(shì)注重操作、运(yùn)营和实践的(de)学习，除了学习理论方面的(de)内容，还会了解到每个(gè)部(bù)门(mén)的具体操作方法(fǎ)，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人(rén)等(děng)，也就是提(tí)问者口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的学习方向比(bǐ)较推荐(jiàn)，因为在酒店(diàn)工作(zuò)过就可以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层基本都是从基层部(bù)门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营(yíng)或单纯学习(xí)理论的，因为酒店这(zhè)个行业是一个(gè)操作性非常强的行业，光(guāng)有(yǒu)理论是远远不够的，懂的每(měi)个(gè)部门(mén)、每个(gè)职(zhí)位的工(gōng)作流(liú)程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒(jiǔ)店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能(néng)力强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到了酒店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任何一个(gè)企(qǐ)业，都(dōu)只为你的工作业绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了(le)酒店行(xíng)业，从技能学习开(kāi)始(shǐ)锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底(dǐ)层(céng)的真(zhēn)正(zhèng)接触一个行业，那你(nǐ)永远(yuǎn)也不知(zhī)道(dào)这行的水(shuǐ)有多深，你永远(yuǎn)也猜想不(bù)到(dào)这行当里的(de)各种(zhǒng)猫腻

　　四(sì)、入住酒(jiǔ)店管理面临两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位(wèi)，不是(shì)简(jiǎn)猛高科技(jì)，不是高(gāo)精尖，需要(yào)的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分从业(yè)者(zhě)为(wèi)低学历人员、甚至大部分(fēn)是农(nóng)民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当(dāng)低的，前期必须(xū)能忍受(shòu)这种低薪、低创造力(lì)、低附加值、低(dī)社会(huì)地位的(de)工作(zuò)岗(gǎng)位。