寿眉是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档次的茶寿(shòu)眉(méi)并不是最差的白茶的(de)。

　　关于寿(shòu)眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么(me)档次(cì)的茶(chá)以及寿眉是什么档次的(de)茶，白茶(chá)分5个等级，一级寿眉价格大概多少，八类(lèi)人群不(bù)宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高(gāo)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的生活小知识(shí)：

寿眉是最差(chà)的白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫(háo)银针和白牡丹。

　　看(kàn)了(le)以(yǐ)上的陈(chén)述(shù)，估计大家就会认为寿眉就是(shì)白茶中(zhōng)最低端的茶(chá)了。

　　其实不(bù)是，我一贯反(fǎn)对唯(wéi)茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看，寿眉(méi)原料级(jí)别低，但(dàn)我们不(bù)能(néng)只从原料(liào)来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一(yī)，我们还得看加(jiā)工工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储(chǔ)都是(shì)不可缺少的，只谈(tán)原料而(ér)忽视工艺以及后期存放都是不(bù)正确的。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视后期陈放(fàng)，那么再(zài)好的原料也做不出好茶来。

　　原料(liào)好不等(děng)于一定能做出好茶，只(zhǐ)是说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与最终结果还需(xū)要努(nǔ)力的过程和后(hòu)期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产量最(zuì)多，类型最多(duō)的茶。

　　产量大(dà)是寿(shòu)眉最(zuì)大的优点，如果没有寿眉，只有银针或高等(děng)级的白牡丹，那么很多人可(kě)能(néng)喝不上白茶。

　　因为(wèi)本身(shēn)白茶产(chǎn)量就很(hěn)少一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两了，银针和高等级的白(bái)牡丹就(jiù)更少了。

　　以(yǐ)前像银针这样白(bái)茶珍品主要做出口生意(yì)，国内名声不(bù)显，喝(hē)银针(zhēn)的(de)人不多(duō)。

　　后来白茶加工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱依赖(lài)天气制茶的窘(jiǒng)境(jìng)，白茶(chá)产量逐渐提高。

　　随着制(zhì)白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越来(lái)越多(duō)的白茶被(bèi)制(zhì)作出(chū)来供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因为寿(shòu)眉原料多，产量(liàng)大，所以(yǐ)制(zhì)成成本相对(duì)较低(dī)，价格(gé)很亲民，也因(yīn)此寿眉才让白茶(chá)能快速进入广大茶(chá)友视线(xiàn)中。

　　如果是(shì)白毫(háo)银(yín)针的话(huà)，可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量，而(ér)没有量(liàng)就很(hěn)难快速(sù)进(jìn)入千家(jiā)万户中，让大家早些品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道(dào)大家有没有发(fā)现，市场上的老白茶(chá)多数(shù)是老寿(shòu)眉(méi)。

　　这是因为以前银针、白(bái)牡(mǔ)丹产量少，新茶基本在当年被卖(mài)掉或喝(hē)掉了(le)，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿眉(méi)产量(liàng)大，存住(zhù)的概率很(hěn)大。

　　并且以前大家存茶(chá)的(de)概念(niàn)不深，往往只(zhǐ)是想在(zài)家里(lǐ)存点(diǎn)茶给来年(nián)喝，所以存量(liàng)有限(xiàn)。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经过多(duō)年贮存后，饮品和功(gōng)效价值增加(jiā)，所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来(lái)分(fēn)，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若(ruò)按(àn)照节气来(lái)分，那(nà)么寿(shòu)眉可以分为立(lì)秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒(hán)露(lù)寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不同阶段的寿眉有不同(tóng)的香气与滋味，像(xiàng)春寿眉接近白牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚，香气浓(nóng)纯(chún)。

　　因(yīn)为(wèi)寿眉的(de)原(yuán)料大部分(fēn)是叶片，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉(méi)是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉(一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两méi)是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂(shā)绿的，而(ér)秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外，还有褐色、古(gǔ)铜(tóng)色、黄(huáng)色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿(shòu)眉口感偏向白(bái)牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除了(le)清甜(tián)之外还更饱满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉到(dào)满满(mǎn)的胶质(zhì)感(gǎn)。

　　最(zuì)后一点(diǎn)，寿眉的后期转化能(néng)力(lì)不俗(sú)。

　　白茶保(bǎo)质期较长，一(yī)般(bān)情况下白茶能放上十来年(nián)。

　　我(wǒ)们把(bǎ)贮存(cún)三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在(zài)后期陈(chén)放(fàng)过程中会转化出陈香、药香，像寿(shòu)眉饼容(róng)易转化出枣香，这些都是令人感到愉悦(yuè)的(de)香气。

　　不(bù)仅是香气变得丰富，滋(zī)味也在悠长岁(suì)月中(zhōng)得到升(shēng)华(huá)，变(biàn)得醇厚(hòu)温和(hé)。

　　总之(zhī)，寿眉的优点太多了(le)，我们不能单纯以原料来定好坏(huài)，来说它就是(shì)低端茶，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉(méi)的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的人(rén)眼里，它就是最好的白茶，最高端的白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福(fú)建福(fú)鼎，该茶的成品叶(yè)长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn)，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷如(rú)眉，色泽调和，洁净，无(wú)老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶(chá)的品质特征(zhēng)：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或者深(shēn)黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后还是(shì)一股清香气，这(zhè)是茶青的(de)味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香也非常不错，很(hěn)多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入(rù)口后有(yǒu)明(míng)显(xiǎn)的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化(huà)为沉(chén)郁的口感，茶汤醇厚而(ér)浓郁(yù)，柔滑感十足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好(hǎo)

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度左右的开水，甚至用水温(wēn)略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清新甘甜的(de)美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗(gěng)中含(hán)有相当数量的(de)香气物(wù)质，且(qiě)嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶，作为治污减运(yùn)输营养(yǎng)物质的导管，茶(chá)梗的糖(táng)分含量也是比较多(duō)的。

　　喝(hē)茶时保留足够(gòu)数量的茶梗冲泡(pào)，不但能够提(tí)高茶(chá)汤(tāng)的(de)香气，还能提高甜度(dù)，使茶更好喝(hē)。

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