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　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的(de)胃(wèi)部不萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏(nián)膜的(de)继(jì)续刺(cì)激(jī)损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富(fù)的(de)矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的(de)消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且各种矿物(wù)质(zhì)的含量比(bǐ)例，特(tè)别是钙(gài)、磷的比例(lì)比较(jiào)合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到合格的大市场选购(gòu)外(wài)，还要看看(kàn)包装是(shì)否完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很(hěn)硬的(de)感觉(jué)，可能存在变(biàn)质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热(rè)气即(jí)可(kě)；牛(niú)奶倒入微(wēi)波(bō)炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可(kě)。

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