竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可(kě)以(yǐ)煮熟等问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除竹(zhú)荪的花朵部分(fēn)网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会有怪(guài)味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌(jūn)，所以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮得时(shí)间越久越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜竹荪(sūn)的(de)处理方法其(qí)实也不(bù)难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方都要注(zhù)意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要(yào)能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽(cáo)中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候(hòu)就要立即把它(tā)捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却，否则荪色会(huì)变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用冷水(shuǐ)还(hái)是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都(dōu)是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯一(yī)的区(qū)别就(jiù)是冷水泡竹荪所需要(yào)的(de)时间比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需要的(de)时间比较短，建议(yì)可以(yǐ)根据个(gè)人方便的时间(jiān)来(lái)进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建(jiàn)议用(yòng)太烫(tàng)的(de)水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是(shì)比较合(hé)适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然(rán)就会(huì)破坏竹荪中所含的(de)营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹(zhú)荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，而且其中的(de)氨(ān)基酸(suān)符合人(rén)体所(suǒ)需(xū)要的(de)氨基酸(suān)比例(lì)，食用(yòng)后可以为(wèi)人(rén)体补充多种(zhǒng)营养物质(zhì)，能(néng)够维(wéi)持人体组织(zhī)器(qì)官的正常生理功(gōng)能，并促进人体的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质偏(piān)凉性，食(shí)用后能够降(jiàng)低肺内的热气，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对(duì)于一些(xiē)因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地降低人体内的热(rè)气，起到清热利湿的作用，因此对于一些(xiē)因为体内(nèi)火气过大(dà)而出(chū)现(xiàn)的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状来说，都纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃(wèi)造成较大的刺(cì)激，因(yīn)此在吃的时候一定(dìng)要适(shì)量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好(hǎo)是根(gēn)据自身的肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃(chī)，以免食用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于一种食(shí)用菌类，具有一定的(de)过敏性(xìng)，食用后容易出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因此对(duì)于(yú)一些过(guò)敏体质的人群纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次来说(shuō)，在食(shí)用竹荪之(zhī)前最好(hǎo)是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免(miǎn)出现身体不适(shì)的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防(fáng)病(bìng)作用和(hé)机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可(kě)以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在(zài)一定程度上提高机体消化(huà)吸收(shōu)的(de)能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用(yòng)盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟(zhōng)，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外(wài)竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪香气集中的(de)区域(yù))要去掉(diào)，只保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是野生菌(jūn)，需要开水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以(yǐ)煮一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维(wéi)生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸(suān)是(shì)竹荪美(měi)味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇(chún)、麦芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成分可以补充人体必需的营(yíng)养元素，增强人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还(hái)可(kě)调(diào)节(jié)中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有显(xiǎn)著(zhù)的调(diào)节机(jī)体和预(yù)防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的(de)解(jiě)决(jué)并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理(lǐ)的地方必须清理，清理不了(le)的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实用的解(jiě)决(jué)方法(fǎ)是去(qù)除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗(cū)又老(lǎo)的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润(rùn)平整，把笋和笋(sǔn)皮(pí)剥下(xià)来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋放入油锅，直到越(yuè)来越透明(míng)但不碎(suì)，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们需要马上把它捞(lāo)出来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成(chéng)熟后松散变质的情况(kuàng)。

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