新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间(jiān)长？石灰水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石(shí)灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置(zhì)沉(chén)淀后，取上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月的(de)。关(guān)于(yú)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长(zhǎng)，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅(é)蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指(zhǐ)能诱发或是加重某(mǒu)种疾病(bìng)症(zhèng)状的食(shí)物，鹅蛋是(shì)发物(wù)，主要是鹅蛋当中富含的(de)蛋白对人体是属于一种异(yì)体(tǐ)蛋(dàn)白，它(tā)可在(zài)人(rén)体(tǐ)内构成一种(zhǒng)过敏原，

　　导致人体疾病的加重或(huò)是身体某种旧(jiù)病宿疾的复(fù)发，且部分患者(zhě)可能(néng)还会(huì)出现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注(zhù)意(yì)食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌苔(tái)厚腻(nì)的(de)人群(qún)是不(bù)建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用(yòng)之后很(hěn)容易导致人体(tǐ)内的燥热之气的加重，尤(yóu)其是本身就(jiù)是热性体质的人群，也不(bù)建议(yì)食用(yòng)鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等(děng)不(bù)适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比较(jiào)高的，身(shēn)体肥胖的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖情况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱的人群也不建(jiàn)议(yì)食用鹅(é)蛋，易加重腹(fù)泻的的症状，且鹅(é)蛋的食用(yòng)量也要注意(yì)，主要是一次摄入(rù)过多的(de)鹅(é)蛋会导致患(huàn)者肠胃负担的加重且很难被人体消化吸收，一般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适(shì)，且个人体质也健康正常的(de)人(rén)群食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后是可以(yǐ)起到补益身体(tǐ)的(de)作(zuò)用的(de)，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素和(hé)硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人体健康是有益(yì)的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的静(jìng)置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的(de)清液(yè)倒入(rù)缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好(hǎo)的新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以(yǐ)下(xià)，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在容器中添加填(tián)充物，如(rú)谷糠、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐(yán)35克(kè)，经煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将配(pèi)好(hǎo)的盐水灌(guàn)入(rù)，直(zhí)至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅(é)蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很(hěn)多要注意的点，比(bǐ)较常见的储存方法有冷藏法，石(shím6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸)灰水储藏法和淡盐水储藏法(fǎ)，这几种方法对(duì)于(yú)保(bǎo)存鹅蛋来(lái)说效果(guǒ)都是比较好的(de)。

　　 鹅(é)蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合(hé)格(gé)的(de)鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的(de)温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和(hé)酶的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖(gài)，周(zhōu)围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以(yǐ)下，最(zuì)好(hǎo)是10℃一15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一(yī)般(bān)可(kě)保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物(wù)灰(huī)等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克(kè)，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉(liáng)，将(jiāng)蛋放入容(róng)器内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要(yào)水(shuǐ)洗，有污(wū)物的蛋可以先用温水浸过(guò)的半湿毛(máo)巾擦一遍，然后(hòu)大头朝(cháo)上小头朝下(xià)，竖着放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)，能保鲜m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸(xiān)较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表面均匀(yún)地(dì)涂上一层(céng)食用油，或(huò)用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)后放入冰箱，都(dōu)可防(fáng)止(zhǐ)蛋壳内的(de)水分蒸(zhēng)发，阻止(zhǐ)外(wài)部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白质，最多和(hé)最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中富有(yǒu)人体所(suǒ)必须的(de)各种氨(ān)基酸，是完全蛋(dàn)白(bái)质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的(de)脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的(de)磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含(hán)于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙(gài)含量较多，也容易被人体吸(xī)收(shōu)利(lì)用(yòng);

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄(huáng)素(sù)和(hé)硫胺素，蛋白(bái)中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维(wéi)生素也是人体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大(dà)全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材(cái)料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋(dàn)用勺子放入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟(zhōng)，蛋白(bái)凝(níng)固幼(yòu)嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅(é)蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半(bàn)斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上买来晚上吃(chī)也可(kě)以(yǐ)切好腌(yān)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　建议你最好(hǎo)在炒前加点小苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉更鲜嫩(nèn)，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅(é)蛋一个，打散加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点(diǎn)温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸嫩(nèn)滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉(ròu)半熟时(shí)倒入蛋液翻(fān)炒(chǎo)。

　　如(rú)果你喜(xǐ)欢鱼露味道可加点鱼露。

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