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35c到底有多大，35c是多少熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

　　熟(shú)茶是能(néng)够闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡(pào)也能够冲(chōng)泡,通(tōng)过(guò)闷泡能更(gèng)好的调(diào)查茶叶的(de)质量,可是(shì)留意闷泡(pào)的(de)时刻不要太长,否则(zé)会影响茶汤的(de)口感。

　　普(pǔ)洱熟茶(chá)能够闷泡(pào),相同也(yě)能(néng)够冲泡,能够根据个人的喜爱(ài)挑选,运用(yòng)闷(mèn)泡(pào)能(néng)更(gèng)好的(de)辨别(bié)茶叶的质量(liàng)。

熟茶(chá)冲泡办法视(shì)频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶(chá)饼”的办法存在(zài)。

　　要想熟(shú)普(pǔ)好喝，咱(zán)们要先醒茶。

　　醒茶类(lèi)比于醒酒(jiǔ)，浅显的说(shuō)醒茶便是让尘封(fēng)的茶叶通过与空气、水分的(de)触摸而苏(sū)醒(xǐng)过来，使叶(yè)片(piàn)自然地呼吸，唤醒茶(chá)质，凝(níng)集茶(chá)香(xiāng)。

　　咱们(men)能够提早一周(zhōu)左右先进行(xíng)撬(qiào)饼，将撬下(xià)来的茶，放入紫砂罐中，对其进行(xíng)“醒茶”。

　　假如是熟(shú)普散茶，或(huò)许(xǔ)是限制得没有那么紧的熟茶饼，能够(gòu)越(yuè)过“醒茶”这(zhè)一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日子中(zhōng)取用最便利的水，但自来水的硬(yìng)度偏大，水(shuǐ)中还有或许(xǔ)有很重的氯气味，用来泡茶对(duì)滋味和香气都(dōu)有必定的影(yǐng)响(xiǎng)。

　　条件答应的情况(kuàng)下，能够(gòu)购买(mǎi)市售包(bāo)装(zhuāng)的纯净水或呈弱碱(jiǎn)性的(de)矿泉水，前(qián)者能(néng)最大(dà)程度地衬托出(chū)茶(chá)的(de)赋(fù)性(xìng)，后者有助于茶性的激起(qǐ)。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡(pào)普洱熟茶，引荐(jiàn)运(yùn)用紫砂壶(hú)或(huò)盖碗。

　　紫砂壶(hú)有较好(hǎo)的(de)透气性和吸附性，能(néng)够使茶汤口(kǒu)感愈加(jiā)顺(shùn)滑。

　　质(zhì)料(liào)等级(jí)低、年份久的熟(shú)茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便利控温(wēn)出汤。

　　质料(liào)等级高(gāo)、年份短的熟茶，引荐运用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说，用(yòng)100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶(chá)友熟普泡得苦涩，便是没(méi)把握好(hǎo)茶(chá)水(shuǐ)比(bǐ)。

　　冲(chōng)泡(pào)熟普茶水比(bǐ)大致在1:30，即(jí)1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度(dù)协助叶片舒展，激起茶叶的活性，利于在正式冲(chōng)泡时释放(fàng)出茶(chá)叶的最佳质量，并(bìng)洗去(qù)茶叶制(zhì)造进程中附(fù)着的浮尘。

　　润茶要先用热水充沛温热茶具，然(rán)后投入茶叶注入热水，快速倒(dào)出润茶水。

　　开端正式冲泡，关于(yú)质料等级较高，陈化时刻不长的熟普，灌水时能(néng)够沿着壶壁(bì)或盖碗壁渐渐注入或绕茶叶边际(jì)环形灌水，以确(què)保(bǎo)茶汤醇滑温(wēn)润的口(kǒu)感。

　　关(guān)于枝叶相对粗老(lǎo)的老(lǎo)熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌(guàn)水(shuǐ)，更有利(lì)于激起其间(jiān)的内(nèi)在物质(zhì)分出，确保(bǎo)茶汤的滋味(wèi)和香气满足。

　　出汤时刻关于(yú)茶汤(tāng)滋味影响(xiǎng)颇大，出水(shuǐ)过快，茶汤滋(zī)味寡淡；出水(shuǐ)太慢，茶汤太过浓稠，以及影响后续几泡(pào)的滋味(wèi)。

　　这儿(ér)给一个参阅(yuè)，前五泡(pào)15秒，六(liù)到八(bā)泡20秒，八泡今后能够延伸(shēn)至30秒，尾水(shuǐ)可闷泡(pào)。

　　每一款(kuǎn)熟(shú)普最(zuì)佳出汤时刻(kè)都(dōu)是有(yǒu)差异的，能(néng)够在参阅时刻的基础上，通过(guò)实践冲泡后的口感来调整(zhěng)。

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　熟普的(de)冲泡办法

熟普的(de)冲泡办法1

　　　　熟普，不管等(děng)级凹(āo)凸，都不(bù)惧(jù)开水冲泡。

　　由于普洱茶是大叶(yè)种茶，因(yīn)而冲泡熟(shú)普(pǔ)，宜选用阔口壶。

　　以下冲(chōng)泡办法、进程，是我多年泡(pào)饮心得，也是通过无数次与同好切戳(chuō)后总结的心得，发(fā)出来(lái)期望对茶友能有协(xié)助。

　　　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱(ěr)茶，首(shǒu)要有(yǒu)必(bì)要(yào)温热茶壶(hú)。

　　　　倒出壶中热(rè)水，投入适(shì)量熟普，投茶量按照个(gè)人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄(qiāo)摇晃，翻开(kāi)盖(gài)子嗅闻茶叶的气味，判别茶叶寄存是否妥当，好的熟普，此刻应该能够闻到一股木香(xiāng)味和枣香(xiāng)味。

　　　　冲入开水(shuǐ)，凭借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口会(huì)有气泡、泡(pào)沫涌起。

　　　　待(dài)壶口不再有气泡冒出时(shí)，拿起壶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去(qù)壶(hú)口的泡沫。

　　　　盖上(shàng)盖子，出汤(tāng)，出汤(tāng)有必要出尽。

　　看茶(chá)汤，好的熟普(pǔ)，汤色应该是明澈(chè)亮堂的(de)酒赤色。

　　　　由于熟普特别(bié)的发酵工艺，所以榜首、第(dì)二(èr)道茶汤弃之不饮，从(cóng)第三道开端，就能够正常饮用了。

　　　　工艺到位，存贮(zhù)合理(lǐ)的熟(shú)普，茶底应该是油(yóu)润的。

熟普的冲泡(pào)办法2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)办法

　　　　视(shì)频顶用盖碗(wǎn)来做(zuò)演示，盖碗冲泡能够泡(pào)出熟茶(chá)的(de)原汁(zhī)原味(wèi)，投茶量能够按照100ml:5g的(de)份(fèn)额，进行投进。

　　市面上(shàng)盖(gài)碗底子是120-150ml左(zuǒ)右的容量，我(wǒ)们能够(gòu)根据自己盖(gài)碗(wǎn)的容(róng)量来(lái)核算投进量。

　　　　干醒茶进程(chéng)。

　　熟茶一般做成茶砖(zhuān)、茶饼，空(kōng)气没有和(hé)茶叶(yè)充沛触摸，假如直接拆开后立刻喝，那么口感会(huì)没有到达极致，这就需求(qiú)干(gàn)醒茶，让茶叶(yè)和空气进行充沛触摸。

　　首(shǒu)要办法是把紧压茶分解成茶块，分(fēn)装到醒茶袋或(huò)许陶罐中，10-15天后，能够开(kāi)端用来泡茶。

　　　　榜首步(bù)：温杯

　　　　温杯能够高温(wēn)灭菌消毒(dú)，也能够(gòu)进步茶具温度，让(ràng)茶叶的香(xiāng)气(qì)、口感得(dé)到更好的发(fā)挥。

　　　　第二步：醒(xǐng)茶

　　　　温(wēn)杯完(wán)毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒(xǐng)茶(chá)，醒茶要(yào)充沛(pèi)把茶叶和水(shuǐ)交(jiāo)融，把茶叶内含的物(wù)质、茶多酚等(děng)唤(huàn)醒出来。

　　　　第三(sān)步：润茶

　　　　这时要参(cān)加第(dì)二(èr)遍水，润茶和醒茶不同(tóng)，对熟茶来说，榜首道不足以(yǐ)把内(nèi)含物质蒸(zhēng)发出来(lái)，所以需求(qiú)第(dì)二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润(rùn)茶的水，都要(yào)倒掉。

　　　　第四(sì)步：冲泡(pào)

　　　　质量比较低的熟茶，需求用沸水冲(chōng)泡，出汤时刻(kè)控制在15秒(miǎo)为宜;质量较高的.熟茶，能(néng)够用(yòng)90-95度水温，7秒左右(yòu)。

　　　　用滤网把杂质进行过滤，得(dé)到(dào)精(jīng)华的部分，之后进(jìn)行分杯，榜首(shǒu)泡(pào)正式完(wán)毕。

　　　　榜首泡是(shì)最重要的(de)，榜首泡泡的好，把茶叶内含物质唤醒(xǐng)后，一般榜首到第七泡出汤时刻(kè)能够(gòu)在(zài)榜(bǎng)首泡的基础上稍(shāo)微加(jiā)速，7到15泡出汤时刻(kè)逐(zhú)步(bù)变慢。

　　而(ér)每一(yī)泡的滋味(wèi)也会有一股曲线改变。

　　　　许多(duō)茶友选用紫砂壶泡(pào)茶，熟茶看(kàn)中(zhōng)泡茶的用具，而(ér)紫砂、陶壶等具(jù)有吸(xī)附的作用，能够去(qù)除一部(bù)分熟茶中的堆(duī)味(wèi)和仓(cāng)位，而且泡(pào)茶又不(bù)失原(yuán)味，具有提香成效(xiào)，口(kǒu)感更好，是熟茶(chá)冲(chōng)泡的黄金搭(dā)档。

　　　　紫砂等的(de)投泡份额也底(dǐ)子是100:5的姿(zī)态(tài)，我们在(zài)投泡时就(jiù)要留意自(zì)己茶壶的量，来核(hé)算投茶量。

　　而用(yòng)潇(xiāo)洒杯的话，要留意潇洒杯容积比较大，投茶(chá)量能够增加到100:6，冲泡(pào)时(shí)刻底子和盖(gài)碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒(chǎo)制办法和生茶不一样(yàng)，颜色显(xiǎn)着发(fā)红，为红(hóng)褐(hè)色或甲(jiǎ)由色，也被(bèi)称为(wèi)“猪肝红”，闻起(qǐ)来香(xiāng)气扑(pū)鼻。

　　普洱(ěr)茶生茶和熟(shú)茶，是同(tóng)一个品种不同(tóng)加工工艺的产(chǎn)品(pǐn)。

　　　　茶叶(yè)品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥(wò)堆”技(jì)能，对生茶进(jìn)行快速后发(fā)酵或(huò)缓慢后(hòu)发酵而(ér)成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜(yán)色(sè)显着发红，为红(hóng)褐色或甲由色，茶汤(tāng)香气很(hěn)浓。

　　残(cán)次(cì)的普洱茶熟茶会发黑，有铁(tiě)锈水的(de)滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正(zhèng)品熟普洱茶汤色红浓通明，有枣(zǎo)香(xiāng)、樟香、荷香等(děng)香味，香味层次分明(míng)，比(bǐ)较重，没有浮渣且(qiě)有一种沉香味，能看到(dào)油气可(kě)是不(bù)见油珠(zhū)。

　　残次的普洱茶(chá)冲(chōng)汤后茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻腻(nì)的”。

　　　　冲(chōng)泡关(guān)键(jiàn)

　　　　1.普洱茶(chá)熟茶(chá)茶汤需求高温冲(chōng)泡，因而冲泡(pào)的时分将开水应该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运用(yòng)冷热水(shuǐ)混合(hé)冲泡，更不能(néng)参加冰块、柠檬汁(zhī)或(huò)许蜂蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶熟茶能(néng)够在紫砂茶壶(hú)中煮泡，用炭(tàn)火(huǒ)将(jiāng)茶(chá)汤渐(jiàn)渐地(dì)熬制而成，普(pǔ)洱茶熟茶榜(bǎng)首泡不需(xū)求煮泡时刻(kè)过长(zhǎng)，可是后(hòu)边几(jǐ)泡(pào)需求渐(jiàn)渐煮熟。

熟普的冲泡办法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越(yuè)陈(chén)越(yuè)香(xiāng)的特色，一起普(pǔ)洱(ěr)茶也是(shì)能够(gòu)喝(hē)的(de)”古玩”,那么普洱茶应该怎样冲(chōng)泡(pào)与品味呢?怎(zěn)样冲(chōng)泡(pào)怎样品味才干真实品味出普洱(ěr)茶的滋味呢?下面(miàn)就详细介绍普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法与品味(wèi)办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹(fù)大的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度(dù)高,用(yòng)腹大的壶(hú)可(kě)防止茶汤过浓.主张(zhāng)原(yuán)料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时(shí)茶叶份量大(dà)约占壶(hú)身(shēn)20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开后(hòu).露出空气(qì)2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱(ěr)茶(chá)冲泡进(jìn)程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分巨(jù)细越薄(báo)越好)放入(rù)紫砂罐(guàn)中(zhōng)醒茶3个(gè)月(yuè)至半年。

　　醒茶罐内装(zhuāng)茶(chá)一般不超越三(sān)分之二，如有或许应定时(比(bǐ)方一个(gè)月一次)将茶倒出翻一下，以利于醒(xǐng)茶。

　　没有条件(jià35c到底有多大，35c是多少n)的茶友也能够将拆开的茶(chá)暂(zàn)时放入牛(niú)皮纸(zhǐ)袋(dài)或(huò)大(dà)的信(xìn)封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时要留(liú)意避光避异味、坚持必要的环境(jìng)温度(比方摄氏20度(dù)以上)，环境湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出(chū)茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水(shuǐ)的份额出茶。

　　紧(jǐn)压茶处理成(chéng)指甲盖巨细，越(yuè)薄越好;散茶则顺从(cóng)其美，尽量坚持(chí)干茶外(wài)形。

　　　　三(sān)、用水。

　　　　尽量挑选桶(tǒng)装(zhuāng)优质(zhì)纯净(jìng)水、山泉水。

　　　　四(sì)、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出(chū)水(详(xiáng)细(xì)时刻根据(jù)紧压程度定，压得紧则时刻稍长(zhǎng)，压得松则(zé)时刻(kè)稍短。

　　散茶可适当缩短时刻(kè)，一(yī)般为5至10秒(miǎo))，第二遍快冲(chōng)快出。

　　十年(nián)以(yǐ)上陈(chén)期的(de)熟(shú)茶若制造与寄存正常则一般可洗(润)茶一(yī)遍(biàn)。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润(rùn)35c到底有多大，35c是多少)茶一遍，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上生茶(chá)在洗(润)茶前可进行适度水烘，行将(jiāng)干茶置入(rù)紫砂壶中，壶外(wài)用开水冲(chōng)淋，以进步壶温、遣散壶内干(gàn)茶的杂(zá)味(wèi)并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱茶(chá)有必要趁(chèn)热闻香，碰杯鼻前(qián)，此刻即可感(gǎn)触陈(chén)味(wèi)芳香如泉(quán)涌般扑鼻而(ér)来，其典雅沁心(xīn)之感，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需(xū)用(yòng)心品茗，啜饮进口，始能得其真韵(yùn)，虽茶汤进口(kǒu)略(lüè)感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作逗(dòu)留时，即可(kě)感(gǎn)触茶(chá)汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根发生甘(gān)津送回舌面，此(cǐ)刻满口芳香，甘露“生津”，令(lìng)人神清气(qì)爽，而(ér)且津(jīn)液四(sì)溢，耐久(jiǔ)不散不渴，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的(de)冲(chōng)泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡(pào)

　　　　宜(yí)选腹大(dà)的壶,由于普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹(fù)大的(de)壶可防止茶汤(tāng)过浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶(chá)冲泡重(zhòng)量

　　　　冲泡普(pǔ)洱时茶叶份量大约(yuē)占壶身20%,最(zuì)好将茶砖(zhuān)、茶饼、拨开后，露出(chū)空(kōng)气2星(xīng)期,再(zài)冲(chōng)泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　　　首要，将(jiāng)茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热(rè)水。

　　一(yī)般(bān)在喝中国茶时，都(dōu)要先冲过一(yī)次热水才行，关于普洱茶来说这是不(bù)行短少的程序。

　　由(yóu)于它跟其它茶(chá)类不同，除(chú)了一般加工手续外，好的陈年普洱茶至少(shǎo)还(hái)要再地底下埋个五年左右，所以怕它(tā)会带有(yǒu)部分的泥土在里面。

　　由此可知，榜首次冲(chōng)泡茶叶的热水除了能够唤醒茶叶的滋味之外，它一起还(hái)具有(yǒu)将茶叶中的杂(zá)质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡(pào)速(sù)度要(yào)快，由(yóu)于(yú)它(tā)只需(xū)能将茶叶洗净即可，不须(xū)将(jiāng)它的滋味(wèi)浸泡(pào)出来；而第2次今(jīn)后由所以要拿来喝的，所(suǒ)以浓淡的(de)挑选就可按照(zhào)个人喜(xǐ)爱(ài)来决议了。

　　普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今后仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一些或(huò)许是冰过(guò)今后(hòu)再(zài)喝。

熟普的(de)冲泡办法5

　　　　普洱茶(chá)不但能匡助人们有用的瘦身瘦(shòu)身(shēn)，更好的坚持身(shēn)材的细长，而且还能起到(dào)降(jiàng)血脂(zhī)以及血压的意图，关(guān)于于(yú)防癌抗癌也有必定(dìng)的功效(xiào)，所以糊(hú)口中有良(liáng)多人都爱好喝普洱茶，而关(guān)于喝茶(chá)有必定知道的人还知道它有生(shēng)茶以及熟茶之分(fēn)，那末，普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的区(qū)别都有哪些呢(ne)?

　　　　【普洱】生茶以(yǐ)及熟茶的区别

　　　　一、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶以及熟茶外观(guān)的对照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼(bǐng)中茶叶以青绿(lǜ),墨绿(lǜ)色为主,有部份转为黄赤色(sè)，白(bái)色为芽头(tóu)。

　　　　熟茶(也(yě)称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或许(xǔ)红(hóng)褐(hè)色,有(yǒu)些芽茶则(zé)是暗金黄色,有浓浓的渥堆味(wèi),类似于霉味,发酵轻者有类(lèi)似龙(lóng)眼的滋味,发酵重(zhòng)者有闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)制造工艺的对照

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶生(shēng)茶的(de)制造工艺：鲜叶采摘后经(jīng)杀青→揉捻(niǎn)→晾干(gàn)，即(jí)生(shēng)散茶(chá),或(huò)许叫晒青毛茶(chá)。

　　把晒青(qīng)毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晾干后成为紧压茶品，也就成(chéng)为了生(shēng)饼(bǐng)。

　　　　普洱茶熟茶的(de)制造工艺(yì)：鲜叶(yè)采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾(liàng)干,即为(wèi)生散茶,或许晒青毛茶,晒(shài)青毛(máo)茶经人(rén)工快速后(hòu)熟发酵,浇水渥堆工序,即为熟散(sàn)茶(chá)，渥堆技能(néng)是年由茶厂实验成功,也便是说，年(nián)之前的(de)熟(shú)茶都是假(jiǎ)的，年(nián)之前底子没(méi)有熟茶。

　　熟散茶(chá)再经由蒸,定型(xíng),成为(wèi)熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及熟茶的汤色(sè)对照

　　　　生茶的汤色:青(qīng)黄(huáng)色(sè)或许金黄色(sè)，较透亮.

　　　　熟的汤(tāng)色：栗赤(chì)色(sè)或许暗赤(chì)色，微透(tòu)亮。

　　　　四、普洱(ěr)茶(chá)生茶以及熟(shú)茶(chá)的(de)叶底对(duì)照

　　　　生茶(chá)的叶底：新制茶品以黄(huáng)绿色,暗(àn)绿色为主,活性高,较柔韧,有弹(dàn)性。

　　无杂(zá)色(sè)，有条有(yǒu)形，展(zhǎn)开仍(réng)保持(chí)整叶(yè)状的为宜茶(当然不是首(shǒu)要(yào)根(gēn)据，根(gēn)据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶(yè)底(dǐ)：渥堆发酵度轻者(zhě)叶底是红棕(zōng)色但不(bù)柔韧,重(zhòng)发酵者叶底多呈深褐色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶以及熟(shú)茶的功(gōng)效对(duì)照

　　　　普洱茶生(shēng)茶(chá)的(de)首要功效:生普普茶气比较(jiào)浓郁，茶(chá)多酚(fēn35c到底有多大，35c是多少)的(de)含量很(hěn)高，是防癌的好饮品。

　　白日(rì)喝生普(pǔ)很醒脑，有一种清洗身心(xīn)的(de)清(qīng)彻(chè)感，关于血管的疏理也比(bǐ)较鲜明。

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶的首要功(gōng)效：具(jù)有(yǒu)明显的瘦身(shēn)作用。