榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的(de)水(shuǐ)果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时(shí)候(hòu)需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的(de)多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的(de丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗)外观(guān)，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹(wén)路切开一(yī)块儿(ér)，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲(lián)的(de)刺）

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