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  鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的一(yī)个名词,鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物,在(zài)中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤(jīn)

  鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的(de)生(shēng)物,在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味(wèi)道却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物,一般(bān)生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中,生长状态是(shì)一簇(cù)一(yī)簇的(de),靠食用水中的(de)微生(shēng)物(wù)为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这(zhè)个称呼(hū),是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点:一是因为它的长相比(bǐ)较奇特,有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的(de)意思,二是因为(wèi)它(tā)们生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁石底部(bù),采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和(hé)采集难度,它(tā)的味道非常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材,价格每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)(几百到几千人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得(dé)名(míng),通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的(de)主要附着对象,可(kě)以说它(tā)是(shì)一种比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节(jié)肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi),别看它(tā)长得非常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心,但却(què)是(shì)西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货,很多人都(dōu)为(wèi)之(zhī)而疯狂。

  这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元(yuán)素,是一(yī)种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜,平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至上(shàng)百欧元,最(zuì)贵的(de)甚(shèn)至达(dá)到(dào)了上万元人民币,是大自(zì)然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的,在各大洋均有(yǒu)分布,就我(wǒ)国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带(dài),是(shì)赶(gǎn)海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可或(huò)缺(quē)的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。东周和西周的区别是什么意思,东周和西周的区别在哪儿p>

  4、再放入料(liào)酒和(hé)食(shí)盐(yán)调味,开锅后,再(zài)煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高,也是全世(shì)界最昂(áng)贵的海产品之(zhī)一(yī),一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中,采摘者们(men)需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶(hú),并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离开,随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞全(quán)世东周和西周的区别是什么意思,东周和西周的区别在哪儿(shì)界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一,在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧(ōu)元,相当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班(bān)牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价(jià),约(yuē)合人民币(bì)9400块,差不多1万(wàn)块了。

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