距离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成(chéng)了(le)人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原(yuán)材料问(wèn)题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系列产品在(zài)北京市(shì)场的友宝无人零(líng)售(shòu)渠(qú)道(dào)已(yǐ)断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等地可(kě)口可乐相关(guān)产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快(kuài)速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价(jià)疑(yí)云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商(shāng)可(kě)能在几个月内就(jiù)会(huì)面(miàn)临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂(jì)使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之(zhī)中。

　　据(jù)路透(tòu)社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们(men)大部分产自于横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲的“树(shù)胶带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他(tā)添加剂，但对于可(kě)口可(kě)乐(lè)、百事这样(yàng)体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方(fāng)和生产线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨(jù)额花费还(hái)是(shì)其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那(nà)味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但(dàn)实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的(de)产品(pǐn)中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人(rén)士表(biǎo)示，由(yóu)于担(dān)心苏丹战(zhàn)火持续(xù)带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这(zhè)样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)公(gōng)司(sī)，长期以来一(yī)直(zhí)在储存(cún)阿拉伯胶，有些公(gōng)司会(huì)保(bǎo)持三至六个月(yuè)的(de)存储(chǔ)量，以免出现供应短缺(quē)。但(dàn)全球碳酸饮料(liào)的消(xiāo)耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关(guān)重要(yào)，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹实(shí)施经济(jì)制(zhì)裁时期(qī)，该类目(mù)也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不(bù)至(zhì)于(yú)立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很快(kuài)稳定(dìng)下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压(yā)力(lì)也会从原料(liào)上游(yóu)传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突(tū)多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存(cún)储阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的设施位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡(kǎ)在(zài)仓库里(lǐ)，要(yào)么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准军(jūn)事组(zǔ)织快速支(zhī)援部队(duì)之间的(de)冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻》报道(dào)，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达尔富(fù)尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人(rén)口的(de)11％）直接或间接(jiē)依(yī)赖(lài)生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息(xī)披露(lù)，但(dàn)距(jù)离两(liǎng)大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调(diào)价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受(shòu)印度等产(chǎn)糖(táng)国(guó)因干旱下(xià)调产量预(yù)测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘(gān)蔗(zhè)作(zuò)物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际(jì)原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月5日发(fā)布(bù)的数据，粮农组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示(shì)，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景下各个(gè)供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季(jì)度财报。其中提到，第一季度(dù)全(quán)球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)了(le)20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货(huò)膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货(huò)价格和运费(fèi)，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数(shù)市(shì)场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价(jià)周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机近几个季(jì)度也都提高了(le)价格，以应对(duì)成本(běn)上升。

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