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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种(zhǒng)类(lèi)之一(yī)，归归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为半(bàn)发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型最多(duō)样的(de)茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥(féi)美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系(chōng)刷(shuā)茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来进(jìn)步茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉(diào)，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水高冲(chōng)到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八分左(zuǒ)右，三(sān)秒(miǎo)后(hòu)饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇(zhèn)，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具(jù)有天然花(huā)香、汤色(sè)橙(chéng)黄(huáng)（原茶(chá)）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等(děng)特色，那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫(fū)茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能(néng)够(gòu)多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质(zhì)量将直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来(lái)说，无色无(wú)味、含氧量高的水最(zuì)适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味(wèi)，投进(jìn)量多试几(jǐ)回(huí)，就能把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的茶汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直(zhí)接(jiē)用白(bái)开水洗净茶具(jù)，然(rán)后在余温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水进步(bù)入(rù)盖碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水盖过茶叶(yè)即可，不(bù)宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为(wèi)了(le)避免(miǎn)冲茶(chá)过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热(rè)量(liàng)，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶不发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系香。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白(bái)泡沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶(chá)水倒到少(shǎo)量时要一(yī)点一点均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺术享受

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