新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种大型(xíng)食(shí)用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六百多年前(qián)的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所(suǒ)有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿(yán)海(hǎi)，水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物(wù)，直接放(fàng)在盐(yán)中(zhōng)来回滚动，让它的(de)表(biǎo)面循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的(de)海蜇头(tóu)放在可(kě)以密封的罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购(gòu)海(hǎi)蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我们国家(jiā)的(de)历史非(fēi)常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的(de)保存有一(yī)些小的(de)技巧，下(xià)面就来(lái)介(jiè)绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们(men)有所帮循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐(yán)一层一(yī)层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自(zì)愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至(zhì)表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现可有烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可在(zài)短时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在(zài)于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工具而不直接接触(chù)海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应设(shè)浮(fú)标栏网，并(bìng)在海(hǎi)边(biān)建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣(xuān)传广(guǎng)播(bō)，以提高游人自我防护(hù)的知识(shí)和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在(zài)海中乘船(chuán)者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时(shí)到医(yī)院诊治(zhì)，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)被蜇(zhē)伤(shāng)者(zhě)举(jǔ)措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治不及时(shí)而发生(shēng)危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要(yào)抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及(jí)时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适(shì)量(liàng)、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切(qiè)成碎末(mò)放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天(tiān)要(yào)换(huàn)水2至3次(cì))，切丝(sī)，放入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同(tóng)放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切(qiè)成适量大(dà)小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全浸泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口(kǒu)味。

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