竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹(zhú)荪多(duō)久可以(yǐ)煮(zhǔ)熟等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用(yòng)淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭(bì)的一端(duān)，同(tóng)时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处(chù)理(lǐ)方(fāng)法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方都要注意(yì)去洗干(gàn)净就好了(le)，很难(nán)洗的(de)缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的(de)时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中用清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部(bù)分，切(qiè)口保持圆(yuán)滑(huá)平(píng)整，并剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却(què)又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为(wèi)止，这时(shí)候(hòu)就要立即把它捞(lāo)起来(lái)，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务(wù)必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还(hái)是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是(shì)可以用来泡竹(zhú)荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较短，建议可(kě)以根据个(gè)人(rén)方便的时间来进(jìn)行选择。

　　但是(shì)需要注意的是(shì)不(bù)建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹(zhú)荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种营养(yǎng)物(wù)质，能够维持人体(tǐ)组(zǔ)织器(qì)官的正常生理功能，并促进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏(piān)凉性，食用后能够(gòu)降低肺(fèi)内的热气(qì)，起到光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气(qì)的作(zuò)用，因此(cǐ)对于(yú)一些(xiē)因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来说，可(kě)以适(shì)当(dāng)地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹荪(sūn)味甘(gān)、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降(jiàng)低(dī)人(rén)体内的热气(qì)，起到清热利湿的作(zuò)用，因此对(duì)于一(yī)些因为体(tǐ)内(nèi)火(huǒ)气过大(dà)而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说，都(dōu)可(kě)以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食(shí)用，而(ér)且(qiě)对于(yú)一些本身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒(hán)的人群(qún)来说，建议最(zuì)好是(shì)根据自身的肠(cháng)胃情况来决定(dìng)少吃或不吃(chī)，以免食用后出(chū)现肠胃不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一(yī)种食用菌类，具(jù)有一(yī)定的过敏性，食用后容易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的人群来说，在(zài)食用(yòng)竹荪(sūn)之前最好是先做(zuò)好过(guò)敏(mǐn)源测试，确定(dìng)不(bù)过(guò)敏后方可继续食用，以免出(chū)现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪(nǎ)些营(yíng)养(yǎng)价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质(zhì)，可以(yǐ)补充人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有(yǒu)明显(xiǎn)的(de)防病作用和机体调节(jié)功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动(dòng)，在(zài)一(yī)定程度(dù)上提高机体消(xiāo)化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的(de)一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分(fēn)钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有(yǒu)碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体(tǐ)必需的营养(yǎng)元素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫(yì)力(lì)和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的(de)上品，能(néng)止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气(qì)管炎、败(bài)血症(zhèng)、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有(yǒu)显著的调节机体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受到人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如(rú)果(guǒ)只(zhǐ)有难清(qīng)理的地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其(qí)他专用(yòng)工(gōng)具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实用的解决方法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下(xià)来。

　　或者(zhě)把竹(zhú)笋(sǔn)放(fàng)入(r光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米ù)油锅，直到(dào)越来越透明(míng)但不(bù)碎(suì)，可以撕下来。

　　这(zhè)时我(wǒ)们(men)需要马上把它捞出来，然(rán)后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情(qíng)况下(xià)，一定要保证完(wán)全冷(lěng)藏，否(fǒu)则太阳颜色(sè)会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松(sōng)散变质(zhì)的(de)情况。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米