关于肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留(liú)在水里，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的(de),做肠粉用什么粉的最新(xīn)生活经验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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