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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个(gè)饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是(shì)十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用(yòng)牙(yá)签插(chā)入(rù)虾的(de)第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数p>

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不(bù)会(huì)串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差(chà)不(bù)多(duō)，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一(yī)下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达(dá)一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃(chī)的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话(huà)完全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分(fēn)布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人类的本质(zhì)，我们(men)对这两(liǎng)样一(yī)律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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