加之鸡爪(zhǎo)营养丰(fēng)富(fù),很容易变质,所以保质期都是比较短(duǎn)的,如果不放入冰箱(xiāng),建(jiàn)议待鸡爪入(rù)味后,最(zuì)好(hǎo)当日就(jiù)食(shí)用(yòng)完(wán),否则容易变质。

无骨鸡爪固(gù)形(xíng)物含量是什么(me)意(yì)思

　　无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)固形物含量的意思(sī)是指包装中鸡(jī)爪加上配料(liào)的固体物的比例。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用，是一道经(jīng)典(diǎn)的传(chuán)统(tǒng)小吃，在川(chuān)菜、粤菜(cài)中均有制作(zuò)，多皮(pí)、筋，胶质(zhì)比较丰富。

　　在(zài)我国南方(fāng)，凤(fèng)爪是一道上档次的(de)名菜，其烹饪(rèn)方法(fǎ)也较复杂。

　　常用于(yú)煮汤，也宜于卤(lǔ)、酱，还(hái)可煮熟后脱骨拌食(shí)，如：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡爪(zhǎo)、椒(jiāo)麻(má)鸡掌(zhǎng)、拆骨掌(zhǎng)翅等。

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　　您下单的鸡爪固形物含量大于(yú)等(děng)于(yú)60%，介意汤汁者慎拍是什(shén)么(me)意(yì)思？可(kě)以理解成您下单的鸡爪，鸡爪子和调(diào)料固体大于等于(yú)60%，嗯，就是怕汤多的(de)就别拍(pāi)

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