怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的就(jiù)要挑(tiāo)选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的(de)；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上的那一小段茎(jīng)，如(rú)果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟度(dù)高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹(yǎng)肠胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让(ràng)消化(huà)道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度(dù)认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人(rén)民网-南(nán)瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

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