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  榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)?看(kàn)尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu),反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de),榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜,买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜,软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí),农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí):

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

  榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

  因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú),尖刺越疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这些(xiē)布满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部较大,方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较少,反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟,果肉较(jiào)少。

  用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近彼此,通过(guò)尖刺(cì)的软硬(yìng)程度,若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟,这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜,而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟透了,果肉较烂(làn)气(qì)味较浓,关节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲较生,这样的(de)榴莲口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹,而果(guǒ)柄较小的榴莲,说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了,这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián),通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡,有一股(gǔ)青涩的味道,则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟,可以(yǐ)多放几天再食用;若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)有一(yī)股酒精(jīng)味,是(shì)因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le),说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么,吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手,新(xīn)鲜的榴(liú)莲会(huì)脱(tuō)离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉(ròu)晃动的(de)声音,说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

   怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜,榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王(wáng),吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的(de)营养元素(sù),可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候,不会挑选,挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需(xū)要技(jì)巧和方法的,那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)1

   榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧:

   技(jì)巧一——看大小(xiǎo):最好是选择个(gè)头比较大的,因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多,而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小,吃起来口感相对起来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的,这(zhè)两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了,要(yào)是选择绿色的,这就意味着榴莲还没熟(shú),不过(guò)颜色(sè)也(yě)不能发黑,要是发黑的话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了;aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么

   也(yě)可以(yǐ)捏刺来(lái)判断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”,说明榴莲较软,比较熟;如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实,根本就无法捏动,说明(míng)榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de),这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满,皮也比(bǐ)较薄(báo);

   技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方:如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话(huà),就会出现开裂,在选择(zé)的(de)时候(hòu)需要注意(yì),裂口也不(bù)能太(tài)大,开裂(liè)太(tài)大的话,很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象(xiàng);

   技巧五(wǔ)—— 闻气味:要是发现有股酒精(jīng)的味道,这个就(jiù)最好不要购买(mǎi),很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况(kuàng);

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟(shú)度好的榴莲,才(cái)能又(yòu)甜又糯;如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。

  想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样,通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密(mì)密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn),成熟度也比较(jiào)好;如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí),根本就无法捏动,就证明榴莲(lián)比较生。

   二:看大小

   通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè),也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样,一般(bān)来说(shuō),体型(xíng)比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

  从(cóng)外(wài)壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色,如果青色比较多(duō),则证(zhèng)明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲,其实也(yě)不尽然。

  如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法,则(zé)要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

  一般来说,已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的.榴莲,都会比(bǐ)较不错,不一定非要(yào)开口不可。

   如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的,那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的,也就是刚刚(gāng)开始裂口的,因为如果果实早已(yǐ)裂口,那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉(ròu)就容(róng)易受到污(wū)染,也容易变质。

   如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲,那(nà)最(zuì)好回到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用,不要再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置,否则容易变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看(kàn)外观

   会(huì)挑榴莲的(de)人,还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ),就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是(shì)香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉,”小山”越多,当然就是果肉越多啦!

   通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō),成(chéng)熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还(hái)有一点需要(yào)注意,就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用(yòng)手轻轻摇晃榴莲,如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有(yǒu)声音(yīn),则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké),这样的榴(liú)莲,就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值(zhí)

   一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素(sù),营养相当丰(aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么fēng)富。

   在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国,经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

  榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品,而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能(néng)去胃寒,也可做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

   1、选榴(liú)莲先看它的外观,黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟的表现(xiàn),青的还是生的。

   2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一下(xià),如(rú)果手感有弹性,两(liǎng)棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮,有(yǒu)弹性(xìng)就说明(míng)皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。

  如果(guǒ)榴莲是(shì)生的,就是用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆,每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下(xià),熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

  如(rú)果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了,这(zhè)种(zhǒng)不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

   1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完,就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

  保存榴莲(lián)时(shí),要去除外壳,将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内(nèi),放置于(yú)冰箱冷藏。

  最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右,同时(shí),最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除(chú)了(le)放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时(shí)候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味(wèi)道一样。

   3、榴莲的(de)核可以洗干净,用(yòng)微波炉叮来吃(chī),别有一番风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻,这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后(hòu),都是自然裂开口的,这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了(le)。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴莲,都是(shì)没有完全成熟的。

  可以放几天等它自然开口,当(dāng)然如果等(děng)不及品尝,也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

  (青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好(hǎo)的(de),要是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的(de)榴莲)首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块(kuài)儿,这(zhè)个时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路了(le)。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注意,用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺)

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