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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多的细(xì)菌，而且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表面(miàn)的泥(ní)污(wū)，吃的(de)时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先清洗干净，然后bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味(wèi)道就(jiù)比(bǐ)较(jiào)好吃，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的(de)都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样(yàng)的。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和(hé)芹菜(cài)含水(shuǐ)量不一样且所含(hán)营养(yǎng)价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所(suǒ)含(hán)的(de)粗纤维成分比较多(duō)，榨出来(lái)的(de)汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较多(duō)，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多(duō)，粗纤维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出来(lái)的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂(zá)质，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营(yíng)养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶(yè)中的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根(gēn)据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化(huà)合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的。

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