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铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒(hán)带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带和热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上(shàng)产值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一种不可多(duō)得(dé)的海洋食材(cái)，也(yě)是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含(hán)1个星(xīng)状色素(sù)体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形(xíng)态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个(gè)或(huò)几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药(yào)领域(yù)具有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多(duō)糖铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也(yě)有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽然在(zài)寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也(yě)遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布较(jiào)广，从(cóng)南(nán)到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类(lèi)群(qún)和生(shēng)境环境(jìng)为基础，在中国(guó)形(xíng)成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和出口量占(zhàn)全(quán)国(guó)条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以(yǐ)上。铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢