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别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的(de)？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好吃(chī)，怎么(me)挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜(tián)又甜(tián)，怎样(yàng)挑苹(píng)果(guǒ)又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

苹果是(shì)酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性食(shí)物(wù)并非依(yī)据食(shí)物口味或汁液(yè)酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定(dìng)为(wèi)酸(suān)性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学(xué)研究(jiū)，食物燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你元素、镁(měi)元素等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因(yīn)光照(zhào)角度和树叶遮挡(dǎng)面积等(děng)因素的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜(yán)色，所以(yǐ)果皮(pí)呈现红(hóng)黄相(xiāng)间(jiān)的颜(yán)色且带有麻点，纹路(lù)错综(zōng)复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适(shì)中(zhōng)且(qiě)有(yǒu)一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差(chà)不(bù)多(duō)的(de)苹果放在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有分量就说明(míng)水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时(shí)，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)，苹(píng)果蒂是连接根部(bù)的地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的(de)；若(ruò)是(shì)呈现黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会(huì)越差(chà)。