怎么挑苹果又大(dà)又甜的(de)？看颜(yán)色和(hé)纹路的。关(guān)于怎么挑苹果又大又甜的以及怎(zěn)么(me)挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果(guǒ)是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，苹(píng)果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液(yè)中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充(chōng)一定营养(yǎng)成分(fēn)，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判(pàn)定，不能(néng)仅(jǐn)以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进(jìn)行食(shí)物化(huà)学研(yán)究，食物燃烧后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食(shí)物多含有(yǒu)丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食(shí)物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自(zì)然生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素的影响下(xià)苹果(guǒ)会呈现出不同的颜(yán)色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹(píng)果才(cái)说明(míng)它受到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适(shì)中且有一点粗糙感(gǎn)就(jiù)说明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大(dà)又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经(jīng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围(wéi)没有褶(zhě)皱的，就说明(míng)这是(shì)刚摘下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹(wén)越(yuè)多(duō)越深，就说明摘(zhāi)下(xià)来(lái)有一(yī)段时间了，肯(kěn)定不(bù)新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一下苹果的条纹(wén)，条纹越(yuè)多(duō)，苹果就越好(hǎo)吃(chī)，反之条纹少的苹果既不脆而且(qiě)又不甜(tián)。

　　3、看苹果的重(zhòng)量(liàng)。

　　不知道怎么挑选的(de)时候，可以(yǐ)用手来掂(diān)一下(xià)它的重量，一般来说(shuō)苹果越重就说明(míng)里面的水分就越多，吃(chī)起(qǐ)来(lái)也就越(yuè)甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红色(sè)的苹(píng)果买，其(qí)实不(bù)对，很(hěn)多(duō)红色的苹果可能是(shì)用了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透(tòu)红，而且看上去有一丝(sī女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌)丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分(fēn)充足口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)非常好。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹(āo)陷(xiàn)比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的，这样(yàng)苹果(guǒ)才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手按(àn)一按苹果，如果(guǒ)轻轻一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的苹果会有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容易(yì)按下去(qù)，就(jiù)说明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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