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幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界(jiè)4月(yuè)23日消(xiāo)息淄博(bó)烧(shāo)烤的热度(dù)逐渐蔓(màn)延(yán)到A股市场(chǎng)，上周淄(zī)博(bó)烧烤相(xiāng)关概(gài)念(niàn)股出现(xiàn)异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西王食品等等，在投资者互动平台，也有不(bù)少(shǎo)上市公司被投资者问及相关问题，现在，券商分(fēn)析(xī)师(shī)们(men)也开始动(dòng)起(幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会qǐ)来，实地调研(yán)淄博烧(shāo)烤(kǎo)。

　　今日，国(guó)君食品(pǐn)/化妆品团队团队发(fā)布了《淄博烧烤体验纪实(shí)》，该文章的核心观点(diǎn)如下(xià)：本周我们调(diào)研了淄(zī)博烧烤(kǎo)的大体(tǐ)情况：随着线(xiàn)下消费场(chǎng)景(jǐng)的复苏(sū)，颇(pǒ)具特色的淄(zī)博烧烤自今年(nián)3月爆火出圈(quān)，热(rè)度持续升高，带动市内大小门店及周边(biān)购物/旅(lǚ)游客流屡(lǚ)创新高，目前淄(zī)博五一(yī)期间的酒店民宿均已订满，订单量(liàng)为2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流(liú)烧烤店(diàn)客单(dān)价（不(bù)含酒水）基(jī)本在(zài)40-70元，消(xiāo)费者(zhě)选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多，也有(yǒu)部分食客自带白(bái)酒。据我(wǒ)们走访和(hé)当地居民反映(yìng)，淄博地区烧(shāo)烤消费佐餐以青啤居多，主要涵(hán)盖8-12元价位带（青啤经典8元(yuán)、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人单人单次消费(fèi)2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随(suí)着五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐饮(yǐn)旺季的到来，叠加2023年气温可能创(chuàng)新高(gāo)，我(wǒ)们预计包括烧烤场景在(zài)内的(de)啤酒(jiǔ)消费动销(xiāo)有(yǒu)望加速。

　　对于为什么(me)是淄博烧烤热(rè)度蹿(cuān)升(shēng)，该团队指出，“淄(zī)博烧(shāo)烤自今(jīn)年(nián)3月爆(bào)火(huǒ)出圈(quān)，热度不断升高(gāo)。起初主要吸引周(zhōu)边地区大学生组团前来体(tǐ)验，后(hòu)随着(zhe)社交(jiāo)媒(méi)体广(guǎng)泛传播，游客络绎不绝。我们认为淄博烧烤大火主要源自(zì)良(liáng)好(hǎo)的口碑和(hé)体验感，尤(yóu)其是(shì)淄博(bó)地区特有(yǒu)的(d幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会e)“方(fāng)桌火炉小(xiǎo)马扎(zhā)，露天碳烤半自(zì)助”模式，对(duì)许多消费者(zhě)来说是全新的体验(yàn)，在(zài)线下消费场景复苏(sū)的背景下(xià)吸(xī)引了大(dà)量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)人气聚(jù)集地(dì)、营(yíng)业时间以及(jí)就(jiù)餐流程，该团队还在(zài)文(wén)中(zhōng)给出了“攻略”：“据我(幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会wǒ)们了解，淄博地区烧烤店(diàn)之间的差异主要体(tǐ)现(xiàn)在肉(ròu)质(zhì)和腌制过(guò)程上，当地市民(mín)除了选择以上“网红(hóng)店”，也会前往其(qí)他小店（如社(shè)区烧烤(kǎo)店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多小时前(qián)往(wǎng)金岭回族镇吃烧烤（和市(shì)内用的圆形薄饼不同(tóng)，金岭镇(zhèn)主要使用长形(xíng)小饼(bǐng)、口感更韧）。大(dà)店中，以经营30余年的(de)牧羊村总店(diàn)为例，其单店规模较大(dà)（50+桌(zhuō)），凭(píng)借较高的名气带动周(zhōu)边几家(jiā)烧烤店，形成“烧烤一条街”的(de)集聚效应，许(xǔ)多游客即便排不上号也会来现场看看。”

　　对于淄博烧(shāo)烤(kǎo)消费(fèi)者(zhě)的观察，该团队解析到，淄(zī)博烧(shāo)烤的消费人群以中青年(nián)为主(zhǔ)，时间相(xiāng)对灵活的(de)大学生群体往(wǎng)往选择(zé)工(gōng)作日乘坐高铁前来打卡体(tǐ)验，周末不少(shǎo)游客也会自驾前来，从(cóng)车牌来看包括(kuò)但不限(xiàn)于山东其他地区、北京(jīng)、天津、河(hé)北、河南、安徽(huī)等(děng)地(dì)。此外，在牧羊村这类(lèi)门店面积(jī)和客流(liú)量较大的(de)地(dì)方也有(yǒu)不少主播过来探店，淄博市政府出动了大量工作人员监督规范其行为，整体上(shàng)网红直(zhí)播并(bìng)不影响其他游客的体验。

　　同时该团队(duì)还发现，在(zài)烧烤的带动(dòng)下，淄博的八大局(jú)街区、各个景点/商圈(quān)客流量都有了明显(xiǎn)提(tí)升。