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葡萄酒是用脚踩的(de)吗

　　葡萄酒(jiǔ)不是(shì)用(yòng)脚(jiǎo)踩的。

　　都不是(shì),实际上葡萄酒是(shì)用脚踩出来的。可(kě)能你会觉得(dé)很恶心,但事实上葡(pú)萄酒的卫生问题还(hái)是(shì)很(hěn)有保证的。

　　刚开始做葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)时机器没有这么多,只能(néng)用脚踩。现在则(zé)是(shì)因为(wèi)脚(jiǎo)踩葡萄能(néng)够保留葡萄酒最纯正的口感。

　　因为打碎葡萄的时候,不(bù)可以将葡(pú)萄籽弄破,所(suǒ)以脚踩葡萄也(yě)就顺理成章了。

葡(pú)萄酒年份介绍

　　1、葡萄酒标签中的年份指的是酿造该葡萄酒的葡萄的(de)收成年份。

　　2、比如葡(pú)萄酒(jiǔ)年(nián)份为(wèi)1998，即代表(biǎo)着(zhe)该葡萄酒是在选用(yòng)1998年采摘的(de)葡萄酿造出来的(de)。

　　3、很多国家(jiā)的红酒酿造管理(lǐ)的(de)很(hěn)严格，所以每(měi)年(nián)的葡萄的品(pǐn)质不一(yī)样，看葡萄(táo)的采(cǎi)摘年份，你(nǐ)就知道那一年的酒(jiǔ)好不好。

　　4、在酒的标签上标明它(tā)的(de)身份至少有两个原(yuán)因。

　　5、一方(fāng)面是证明这个酒(jiǔ)的(de)酒龄，以便(biàn)允(yǔn)许(xǔ)葡萄酒爱好者按照他(tā)的(de)口味和状况选择(zé)一个年青的酒或(huò)是陈年的酒；

　　6、另一方(fāng)面(miàn)是说明葡萄收(shōu)获的年份，一(yī)般(bān)来说(shuō)葡萄(táo)园中(zhōng)的葡萄，一年(nián)和(hé)一年的收(shōu)获(huò)质量是有很(hěn)大不同的(de)，所(suǒ)产葡萄酒(jiǔ)的质(zhì)量水(shuǐ)平也有很大的差异，在酒瓶上标明年份，可给消费者在(zài)去掉(diào)瓶(píng)塞(sāi)前(qián)就能获得酒的质量信息。

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