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相遇时间的公式相遇时间怎么求红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见(jiàn)的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃(chī)红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中(zhōng)毒(dú)，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消(xiāo)化、吸收，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由于生(shēng)红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是(shì)红心红薯(shǔ)、白心(xīn)红(hóng)薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感比较脆(cuì)爽(shuǎng)，含糖量(liàng)十分高，蒸熟(shú)之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比较(jiào)高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻，一般用来(lái)制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜(cài)等(děng)各种办法，口感也是十分的(de)清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感(gǎn)上不是特别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不(bù)同(tóng)也比较(jiào)大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱(zán)们(men)能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外(wài)表(biǎo)润(rùn)滑地进(jìn)行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就别(bié)买了，这种有或(huò)许(xǔ)是(shì)寄存时刻过(guò)久(jiǔ)，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便(biàn)是发(fā)芽(yá)的必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较(jiào)好的(de)，由于(yú)这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长的过程(chéng)中养分吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值更(gèng)好，圆润(rùn)的红薯看起(qǐ)来比较美观(guān)，可是相(xiāng)比(bǐ)较来(lái)说，两头尖、中相遇时间的公式相遇时间怎么求心粗的红薯口感(gǎn)上(shàng)会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购(gòu)物袋(dài)的时分，能(néng)够(gòu)随手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏(niē)起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水(shuǐ)分丢失(shī)导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。