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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微(wēi)生(shēng)物的活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很(hěn)低的情况下也同(tóng)样(yàng)能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变(biàn)质的情(qíng)况，但(dàn)是经过(guò)长时(shí)间的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续(xù)食用(yòng)的话价(jià)值不(bù)大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及时食(shí)用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后(hòu)再放(fàng)置(zhì)在(zài淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次)阴凉通风(fēng)的(de)地方，也(yě)能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后再(zài)放入一(yī)些冰(bīng)块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环境下可以保存比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)的(de)时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即(jí)使放(fàng)在冰箱冷藏层(céng)也(yě)会很快变(biàn)质(zhì)，唯有将黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或(huò)盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处(chù);如果(guǒ)装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风(fēng)的盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生长，还(hái)可以将(jiāng)身体里面的杂质和废(fèi)弃(qì)物排(pái)泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利(lì)于黄鳝的淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道(dào)，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买很(hěn)多保存起来，但是(shì)黄鳝(shàn)的保存并不(bù)像普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻关注(zhù)黄(huáng)鳝(shàn)的(de)状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食用(yòng)了(le)，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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